意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
: H j7 V: g) J2 ]- F5.39.217.77:8898
" T( b1 E, M, q2 G, v6 \, G2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。公仔箱論壇3 i) k( d) e' t
tvb now,tvbnow,bttvb8 O. E$ t# }5 A! v, u- p t0 m3 I
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
7 C* j1 f. S0 v" Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 M- X- j; z9 j( P1 M
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
3 k5 X; h# P1 Z. d- K( z
( ^ i& q& m+ q% otvb now,tvbnow,bttvb意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
( R! {0 w- e4 s8 q公仔箱論壇* d* q2 z$ `- D" q
常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
3 s4 e& G" R# ~1 }6 ^- ]# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 n/ e9 \% ?$ d1 {3 B3 [
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
) T5 z, Z! V, x4 ~+ B7 \9 i5.39.217.77:8898 附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 # c# S/ C- b& v9 `0 K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 z9 n5 O7 F. E( k
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q3 [, A# p7 q) T7 z' b1 h
 5.39.217.77:8898" e- Q/ b) F6 u% R9 i7 O
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
5 q; R$ g) F5 c$ \: \6 o2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb, E9 z# V: X9 _- y& O5 J
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
' |' Z: k" q( P6 D3 M' Ktvb now,tvbnow,bttvb 
; u1 h3 |( Q3 `9 P 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47
) u+ j7 ~8 H( z% ]0 e4 E  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B5 ]( R. Z3 ^/ ]: W4 P; X3 ]
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
* n6 @- O8 \! @3 h6 s' [) k+ n* j5.39.217.77:8898  5.39.217.77:88986 j! Q0 e+ y# E0 ], u3 ]$ M3 I
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
% |' i3 a. I' Y. L, t# J8 q! Z9 D {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, b0 v T" I: m
8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 7 B2 A+ o% @1 \( j
0 C0 |* {' e3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47
$ y+ r( t% o0 x/ {$ N公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# O& R/ y/ a0 Y0 ~7 \
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇7 ^1 Y. w @( n6 ]4 U
 |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 
