本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。: D( }7 S7 I; W5 ~$ X
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。' g; m9 K: w4 b. U' s b
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# v+ D7 g3 ?0 n% z* W# e1 A: D5.39.217.77:8898焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕5.39.217.77:8898! O1 [4 [: D9 k% A
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Lab+Made分子雪糕專門店6 g: n5 ]* Q! w8 N- S. f
地址: 新界屯門市廣場
$ c4 r8 w2 |0 Z5 K3 p1 v. A- n6 g7 t公仔箱論壇營業時間: 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 C) L: X) {" t
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店5.39.217.77:8898) b6 h9 u3 ]. T3 e
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下公仔箱論壇/ w& l% y! R% d( e! {) [/ `6 P
營業時間: 1pm-11pm6 g& X$ }5 p3 r, M0 V
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
: f8 O" @5 E, M @( N5 U地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
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5 C" r4 F1 H2 W* Z3 s: B地址 : 大坑布朗街5.39.217.77:88987 E6 |8 p5 B7 h6 _7 p. p
營業時間: 3pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* U' H0 h: c3 J( _% m
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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