9 f$ B' N. ^$ |* ?* h材料：
- n$ g/ |0 _4 ?" F% X5 {( }tvb now,tvbnow,bttvb蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量公仔箱論壇8 j1 ?7 ?- v7 v( \
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- r! g8 F8 k6 J/ n4 a5 ~! atvb now,tvbnow,bttvb芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 v# ~' w1 W( m4 ]
蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 a4 q$ L5 ~
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2 l0 f. k2 m" k2 C7 i" e+ i/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料：
! y3 W% q# r2 d) [! e+ \鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
3 T3 N# |2 e' D; Y1 _7 i: |' V5.39.217.77:8898公仔箱論壇' o% Z& H; g9 R2 Q& c
. p) Z' @% n' M# L7 t; G公仔箱論壇豬肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]' z$ Z0 g% v4 `# R/ w
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! b3 v5 R4 s" U- e3 Q3 X n! ?
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! M. ~2 S! `; {! W- m% ^, N
1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, k$ x3 P: r) l2 d5 G
3 @1 ]! D& S% w: a3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
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3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。
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5 ~( ?5 ]) V) P/ T& o/ i& p7 S4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。! I, Q" R3 _/ f$ \* i; n
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5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。% C, @, Q0 W _8 E
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6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ N, B+ A+ Y0 l" T
& j: A8 j8 i$ k/ `/ `( X: }$ Q5.39.217.77:88987.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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