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材料：2 i( I2 p0 k( y% E
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片6 @+ ^: z" z: ~. u
5 ~+ d& H7 j/ y5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; L6 U1 V8 M! L, O
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" T7 ?. x* |8 N4 g. T# A3 E
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗" F5 C% L7 e3 f# U0 b8 _' E
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7 q+ l3 t- y. {5.39.217.77:8898做法:- Q7 G9 f7 S% |5 C9 k5 X2 G
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2 P$ P- d' L1 |4 U9 w! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ t9 [) f8 n4 k
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。9 }& I' _& |9 c; y# J4 ~$ N
3 W0 V w/ ^ ~/ _: F5.39.217.77:88984.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
# N& j) P- V6 Q! C公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ j% N; |2 D+ ]3 R2 x; P; }
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Tips
% N9 X2 U! ?+ y, [& O+ t) ~九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。5.39.217.77:88983 q4 n% U: Y: H i# l
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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