材料：7 W A ~; U4 F% T
茄子3條% j4 g( J: o H* {
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9 ^! p0 z) P7 `( o; S涼拌汁料：5.39.217.77:8898: V. L' M: g4 a# U- S; Q/ ~
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
0 ^- N: w3 \' z. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. ]5 G5 D* a2 y8 H- e7 e, ?; R公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898' x" v6 ]) z Z9 f; R& o3 x
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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9 e" O) F a, G/ K( w公仔箱論壇2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。5.39.217.77:8898$ d1 f8 S# K/ H% V5 Q x+ |
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 ]. T5 B7 C; G
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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