材料：
8 Q8 P! c4 C) A3 a3 |7 Vtvb now,tvbnow,bttvb茄子3條! ?5 Z U" I7 t- l( n) H
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; e7 V/ r O3 wtvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料：
3 s; C6 Y8 ^' ]4 t5 F9 x公仔箱論壇生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 E: ^& V7 a- Z3 F& `: }+ e
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' f' \( J& {; G( r5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇$ `5 ^, e& I( t5 X: D; |/ i0 W; r
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。$ I9 m4 C/ x- c, U, z! G& o
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。5.39.217.77:88989 t2 S7 Z2 o# E$ H6 v
; [. k/ e! u# w! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。 Y- y* [) Z* A$ ~* p0 T3 v
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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