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材料：
8 k# S* d/ A2 I# [ d. z6 o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
# f" o0 P, W& x+ {' p6 Z! e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' s$ X3 ^( r: }$ D0 o" i
6 J- R1 m; {/ ~& s& l( J J做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ A ], i( r# |$ }3 |' {* E
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。tvb now,tvbnow,bttvb* |; y( r' m$ Z3 v
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。9 K1 ?( F9 \) Y* K0 Q/ U
3 t. y: ]# U+ C3. 用中大火把肉丸外層煎熟。5 y: P$ o) l5 ~, M
1 S4 P% }) ^ X( V! }& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。" P5 e/ m9 P- A9 T1 F4 l
& D9 d* h* `2 g: @- n" x1 w& Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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