& \% R- i( K( H9 V6 w! l0 S材料：公仔箱論壇7 w+ p1 K) _4 K$ S, I
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( A- t* n% }; z, J$ H; t
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。9 j; `1 H2 z: ~- }/ U
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。" N4 E6 L0 x1 t4 M4 K
; k$ u$ [% j. D( _0 O) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用中大火把肉丸外層煎熟。5.39.217.77:8898$ D; q$ ?9 B# `- ~5 S# }
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。5.39.217.77:8898" l' Y7 r4 }" `( V
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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