[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
/ r) W# \- D8 e' T' y) h: v* q- u% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦.....6隻公仔箱論壇- ~' B$ f* |9 H6 C
蜆肉.....12隻5.39.217.77:8898' z- r$ I6 ?0 F1 \% |  P7 c
蜜糖豆.....2碗
: L+ h3 x( o4 ^" l  w4 V# N9 E+ _5 d# k5.39.217.77:8898蒜頭.....2瓣
# {  i5 ^2 B( _$ k2 [2 y$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙公仔箱論壇7 h% C" F8 B1 s, k
鹽.....1/2 茶匙( t' ?$ k5 @& B  Q
油.....2茶匙5.39.217.77:8898% ^4 t* m5 S3 i( x5 M, O
薑.....3片; I: d& g) A7 y  Q, e$ r
胡椒粉.....1/2茶匙2 c9 v/ N& d7 i( V3 Q7 m
公仔箱論壇) g" K$ R& k3 O( Q  U: r

# I0 [( N1 ^9 t& @* v; w$ s. }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇8 O7 }# P5 [* B* @: m5 w2 U6 m& \
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
6 B2 j2 ^/ }  I: C" H3 a. g% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 ~! z) o! h/ i$ p
2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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0 S% T" R' ^9 B0 Z. c. J) htvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。2 q/ f& T5 \+ _- `" J" k2 v7 F- v

* P3 ]( s" a$ x- p( Q4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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0 ~+ `. {- ^! H' @tvb now,tvbnow,bttvb5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。