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[食肆地點] 雪糕始祖

本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
- ]1 l9 }8 D4 G% _tvb now,tvbnow,bttvb能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
5 S% |5 C  R0 o" G* e$ t焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕tvb now,tvbnow,bttvb( d; N; [. M7 ?1 {5 }

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! f* L& q) z  X4 P6 N1 g5.39.217.77:8898Lab+Made分子雪糕專門店
  F7 K0 Q4 N6 j6 V地址: 新界屯門市廣場5.39.217.77:8898* k* i0 J: ]$ t+ i9 a- y9 g  w8 p
營業時間: 12nn-11pm5.39.217.77:88987 K& F. @* U( m& \+ M/ [
平均消費: $50公仔箱論壇- `% S4 q* d% X  r' S$ ]) {" G
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Lab+Made分子雪糕專門店( H8 `( C) E) G1 G$ m
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下$ u, {" @* A& `7 H
營業時間: 1pm-11pm
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/ v, {7 s8 _. Z' h$ X% g. P7 Q9 G( G地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
' K; v5 W; y. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-10pm
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# @) H: [2 C8 ^' p# E5 A地址 : 大坑布朗街
% @7 b7 x1 J3 h! r- r! \公仔箱論壇營業時間: 3pm-12mn
5 V  P0 F4 O! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $505.39.217.77:88983 Q4 ?, H) u8 Q0 u2 B: O
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