由粵菜老字號農團所經營的小麵店,可容不到二十人,坐得不舒服,但裝修骨子,以懷舊電影海報、鐵皮麵檔模仿老香港氣氛,是中環人午間去吃飯的熱門地點。賣十一款麵及廿多款小食,湯底有特色,鮮甜龍蝦湯、酸爽酸菜湯、濃鮮番茄湯,真材實料,濃稠美味,該酸的酸,該甜的甜,個性分明。麵條可選白素麵、稻庭烏冬、墨魚麵,美中不足是偶爾會煮得過腍。配料多是牛肋骨、大帆立貝、龍蝦,價錢不便宜,五六十元至二百多元一碗。9 r' r0 ], G7 R
5.39.217.77:88984 Q0 ^2 A" d0 ?, c5 u6 K2 P
推介菜式:火焰龍蝦麵 $168、酸菜香煎黑瞼麵 $88、番茄特級牛肋骨麵 $98
/ p2 ?4 }; P8 C% k公仔箱論壇公仔箱論壇5 {' s- m" q, C' g- R' r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ v4 _# G( X# M
麵圃
, k3 e& y. @9 x8 {$ {" S地址: 中環擺花街新豐樓地下
( R$ T& q& k9 Q0 |* K營業時間: 11am-9pm
. [% _0 \+ j" @平均消費: $150 |