材料：公仔箱論壇# g& P8 `$ d# e& @4 b
茄子3條. _' b6 s6 H0 j" e: W
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涼拌汁料：
5 N" B9 Q8 u, b2 l5.39.217.77:8898生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
7 Z; K# y/ Q9 U4 c# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 i: M5 v; U4 R |8 ]2 w
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做法:公仔箱論壇: s: u s4 G6 R' W. K/ Q
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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' `/ ]9 s( E6 V5.39.217.77:88982. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。5.39.217.77:8898( E' Z' ]8 A, b( z; ?
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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