[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& @9 x- Y" }; E" b
鮮蝦.....6隻+ [& w9 E: f$ @$ i8 R/ c4 L& Z0 L
蜆肉.....12隻
6 o/ d1 u2 j9 ?: a; `: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆.....2碗
  ~* ?: S" Y3 B& J. M! t. |) H蒜頭.....2瓣
0 l6 u7 v. w+ ^+ L, B$ b/ t# @* L4 I米酒.....1茶匙
& |& V& E; ?. I" w7 T4 {, s7 q5.39.217.77:8898鹽.....1/2 茶匙
' |7 g! J* I  e% R$ p: S5.39.217.77:8898油.....2茶匙
# M5 t# v% f. ]$ }( R6 {- {公仔箱論壇薑.....3片
/ l: {, D$ X4 ?. t. Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙
: @1 o& [6 k1 A2 R- A6 h3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ w4 D$ m: X3 q( Z& p
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做法：: l4 H- w( w$ ?' u1 N8 t* D* [& g
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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. F( P0 `- q* r6 ]- c" I公仔箱論壇2.蜆肉洗淨，瀝乾。/ T/ |  L& ?8 v; H2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D" j! [# E7 `5 m, F
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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" J2 S/ {( l+ m) L) w4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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+ e0 S: X/ @6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。