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材料：公仔箱論壇4 p* I' a% d9 r8 u; ?
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ ?$ H5 c& h {
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2 m# e; y6 X9 A J- P: ?5 E醃料：5.39.217.77:8898$ g* w" h- a* K; s) N# a
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _( E) x9 c- Z$ a8 L0 }6 d5 E$ r9 n
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& x. @6 P7 J: X8 Z
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 J+ B6 s! j) o% J+ s H
+ u# G* f/ ^5 `公仔箱論壇2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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& Y( B9 o. U0 ~+ Q7 y" @3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb" v+ E. f* ]7 {1 e
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
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