[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：% k6 a6 Q3 d) r
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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4 d  A4 o: S: n" P公仔箱論壇醃料：
/ I$ ]3 C: K5 r" J公仔箱論壇鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙公仔箱論壇4 x% T! J. T' X' e
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做法:
/ Q" b5 S7 e0 j7 i# S8 W9 P公仔箱論壇1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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- l5 f+ n( v" ?6 E+ G# p% G# b2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。; L- Z* {  o8 o6 m' v: V

# Q! o0 `; i! s& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 e( R8 s. \
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。