+ v, h7 m, L2 i* y) W材料：
1 j! P) y! \& v3 K+ p! i! W6 v雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙: H/ q* b" n6 e4 R( ~# w$ y- R# v
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公仔箱論壇9 j% A7 T7 A7 ?& d7 ]9 ^
白汁材料：
5 T5 F* P; m0 d4 Z. U: ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" X+ N. B5 F2 B' d8 R% q
4 R0 N% q! G2 S2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ K3 p" s2 f( P0 z& P& b( W. i
調味：; x8 a, a8 a: `, m% D9 Z
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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& U% f& z! @. `. B) U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- N7 |- m( x/ [+ t. G
伴菜：
; k3 ^1 R- W" c P) a5 V西蘭花100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 b7 c9 D! j, d3 p
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; @ n$ ]% s! Y5 a' a2 `公仔箱論壇做法:
: J1 I& {- G7 j. n" m' O1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。5.39.217.77:8898. c/ O9 O3 B. _. }" }
0 [- R! ~" u0 k% G& k2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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# h5 n' j" C4 ~6 w3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- e' ^3 ^# u8 a& N, _
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。公仔箱論壇0 F; u" J8 j# T; W4 G
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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