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材料：
* R( o: r; G; g- X9 p0 J雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~. g5 L& J! ?5 b) J! L
公仔箱論壇5 p: a% f% q- z! B$ E
3 q( x, X6 I$ Ftvb now,tvbnow,bttvb白汁材料：
( z- u& O) @5 G% L- ]6 G( `6 ~公仔箱論壇牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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調味：7 @5 R. ]4 h1 w3 [* d
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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* W" X4 i7 R5 k2 Z9 S( [' o伴菜：5.39.217.77:88986 ?5 i# x# F) Q; ~
西蘭花100克
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. r1 x! A5 U- O. }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Y' N; B( F# m$ s3 m1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 c. ^* q1 p+ F- z
' E9 N9 z4 S* J7 o. @. Q5.39.217.77:88982. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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4 B- z. E2 O& t5 a3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q ?1 E" E' R( t, v7 ~5 f
" v, l; U1 ] X' O5 X0 H5.39.217.77:88984. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。5.39.217.77:88986 X* B* H- Q# S5 c4 ]3 J
5 h3 O$ C2 W7 b8 C, h5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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