氣候改變加上空氣汙染影響，台灣過敏問題越來越嚴重，根據健保署統計，去年全年門診申報過敏性鼻炎及花粉熱就醫案件就近419萬件，過敏性結膜炎也有近145萬件，相當於平均每月有近47萬件就診記紀錄，數字相當驚人！也可見過敏已是台灣民眾相關困擾的疾病之一，而且是全年性都會發生。
8 @. C# O' r5 ]( b( G- U J公仔箱論壇: l, {9 _9 a! C2 U
, I. l8 d% ~1 H! H+ R# M4 {
對家中有過敏兒的媽媽，特別是職業婦女而言，就醫已是下策，因為可能需請假才能帶小朋友就診。也因此，許多媽媽絞盡腦汁希望能打造好的居家環境，或調整過敏兒童體質，除了減少症狀發作的機會，也降低就醫的機會。5.39.217.77:8898. i9 [4 R* g. B) C
5 ~) ^: [" n1 {8 Y$ `0 c$ @" e根據網路討論區觀察，大多數的過敏兒媽媽已熟知如何打造居家環境，包括維持良好通風與光照、使用除濕機降低濕度以減少環境過敏原，同時也要避免毛毯類或是絨毛娃娃類物品；但對於如何培養預防過敏的好體質，卻仍有教育空間。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示：「培養預防過敏的好體質，除了要注意均衡營養以提升免疫力之外，減少過敏食材食用，並增加正確食材的攝取，也是在營養上重要的關鍵事項。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S X# o4 h# B( u
% c' u( V9 s3 M+ I2 O+ d1 j) l: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培養好體質這樣吃：吳映蓉執行長分享幾項培養好體質以預防過敏的作法，也希望藉此可教育媽媽用正確觀念與簡單作法，輕鬆培養過敏兒好體質。
2 a$ C1 g! d5 W' i$ i8 K* o
! Y) f; {: z) z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ b" R5 t C# _# c5 S8 X s: ]1.了解過敏體質，減少食用易致敏食物公仔箱論壇# Y; e h6 r$ [
/ i8 P7 I7 Q7 U# H4 J9 Y5.39.217.77:8898每位小朋友的過敏體質不大相同，如果能先了解過敏原，可降低致敏機會。哺育母乳的媽媽可少吃易引發過敏的食物，如蝦蟹、堅果，而小朋友開始食用副食品時，應循序漸進嘗試新食材，測試是否會過敏。而一歲內的寶寶要避免柑橘類、芒果、奇異果、草莓、鳳梨等水果，以及蝦蟹、花生、巧克力等高敏食物。較大的小朋友，媽媽若已較掌握寶貝的過敏原，即可減少食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {! @% g+ r2 `0 Z; a5 o
公仔箱論壇' ]5 a) M; j) U( r4 c8 P! @2 r- Q: U
此外，如果小朋友的體質較敏感，可選用低過敏性蛋白質類，像是雞肉、豬肉。若對牛奶會過敏，早餐可以改喝優酪乳取代牛奶補充營養，因牛奶發酵後會讓過敏因子型態轉換，較不易引發過敏。公仔箱論壇6 w5 @$ Y% w/ s6 ]2 b9 k
: }- o0 w! {$ X2 b% O/ l7 @tvb now,tvbnow,bttvb2.營養均衡為首則，天然為佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ k. o9 `/ P' {4 ]+ `5 k
tvb now,tvbnow,bttvb! `: _1 l* B, U( x9 c o8 M t
每餐要攝取均衡營養，以增強抵抗力，食物選擇則以天然為佳。特別是新鮮蔬果，大部分蔬果的致敏率極低，且含有極好的預防過敏營養素及植化素，像是維他命C、檞皮素、前花青素等等，是調整過敏體質的極佳方法。此外，加工食品中的添加物如色素、防腐劑、香料等，可能會引發過敏，要培養過敏體質的話建議減少食用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 ]6 a1 W" k) p0 j0 e
公仔箱論壇% {+ T: l, ~9 s( ]( B: `
3.增加可調整過敏體質的食物攝取
( e) ?! ^3 l+ T6 f2 L+ B z" h- e. N公仔箱論壇
c* |7 T( D& m6 g( i2 u% t已有許多營養素在研究上被證實可調整過敏體質，吳映蓉執行長推薦八類重要營養素，若想調整體質就一定要認識他們。將含有這些營養素的食材融入每天的三餐飲食中，是最簡單實行的調整過敏體質方法，推薦過敏兒媽媽一定要嘗試。9 S. E) x6 L4 S3 P
@# X$ F) l) \! [# b4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為敏感體質建議營養素與食材，並已去除高過敏原食材：
1 K! R X( _' @. v2 j; P9 B: X dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O* O& v7 H: k- N# j! k& b' G7 o3 g& N公仔箱論壇含具輔助調整過敏體質益生菌之食材：ex.LP33機能優酪乳公仔箱論壇. i$ L1 a, Q9 s: O5 |
6 _9 |5 S/ Y6 M/ f0 E含檞皮素（Quercetin）的食材：ex.蘋果、洋蔥等
3 t; c+ Q$ l! K
4 Y* \) A; A9 a, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含維生素C的食材：ex.芭樂、木瓜等
4 a7 \4 B7 G8 R4 [. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r% O' F, A) i J9 H$ N: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含前花青素（OPCs）的食材：ex.紫葡萄、藍莓等
) a5 w- d% l( _( C* Q6 A# R; m! w" N公仔箱論壇. a! G0 d5 y$ i
含兒茶素的食材：ex.柿子、綠茶等公仔箱論壇& T* N; U/ J" v1 N
# |; V: R: L }* A' d公仔箱論壇含木犀草素（Luteolin）的食材：ex.芹菜、高麗菜等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 D% Q- ?7 k) T2 j- j
公仔箱論壇! M3 K; T/ U# w( w! c
含鎂的食材：ex.芹菜、紫菜6 d6 x3 F9 d. t7 x! [
1 B( o& n H1 E8 W+ H6 x* W
含Omega-3 脂肪酸的食材：ex.亞麻仁油 |
發表於 2014-5-3 12:23 AM
| 
