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[健康資訊] 過敏族必知  8種食材預防過敏

目前正值季節交替,有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水,甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀!但等到換季結束,卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束!令媽媽大傷腦筋,也不懂原因。6 Y- o- n: H1 e- {4 l/ l

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. r! h1 m# ]! R2 Q/ |tvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道,媽媽全年抗戰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) I7 A/ ?: l& l
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究竟為什麼,過敏症狀不再是換季過去就結束呢?原來,過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」,但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌,因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏;但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在,台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長,也難怪有越來越多媽媽十分苦惱,小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作,令人防不勝防。5.39.217.77:88986 m7 q- O4 L5 F0 g* R
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打造勇健體質,從三餐飲食開始tvb now,tvbnow,bttvb' a# x& N/ n+ i- y9 F

" C8 n$ P6 B/ l* v1 _0 C( Q# G$ I當過敏症狀全年都可能發生,家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外;也應將「調整過敏體質」納入學習課題,從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質,以減少症狀發作就醫的機會。, x+ N1 U* l! K! y
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,調整小朋友過敏體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳,或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點,媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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# c+ ^/ U/ u; t# ]公仔箱論壇可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得!台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽,以下為敏感體質建議營養素與食材:公仔箱論壇5 z4 @9 l8 o  k! {  k  |( \
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【調整過敏體質,8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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: X9 f/ i  B8 z5.39.217.77:8898說明:有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33
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# d7 I( [% ]- H' Y. [& Z公仔箱論壇推薦食材:可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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/ v& r# R+ ~+ Z- b+ g/ T2 o+ k2. 含Omega-3脂肪酸的食材公仔箱論壇0 V: p# T/ `( S9 t8 b
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說明:可有效緩解過敏反應
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. E# S. O* C" ~4 }5.39.217.77:8898推薦食材:鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等公仔箱論壇( |0 [7 A0 m- o/ b0 I: M

& d$ m$ _& U0 s% a5.39.217.77:8898小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素(Quercetin)的食材, A" `* n2 L1 H9 J& I' F% f: Y

+ y9 G' V$ t5 x+ e) S  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:檞皮素是很好的抗發炎劑,同時有抗阻織胺效果,可減緩過敏反應。# I4 h2 j, s9 a4 g3 a
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常見食材:蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等tvb now,tvbnow,bttvb: Y* R2 R' I& E8 c

1 z& f1 B# E6 D0 i9 \4. 含前花青素(OPCs)的食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" W: F4 r# r  f* A0 f, r
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說明:可減少發炎組織胺的釋放,以減少皮膚過敏。
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常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等/ w8 }- z: `% w/ g' w( }5 {
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5. 含兒茶素的食材 公仔箱論壇, K, I9 M# Q& A/ o$ j7 c
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說明:可以阻隔IgE受器,IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器,能減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! x( }$ ?# e: Z) Z; v+ E4 W
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常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇% ]% a$ ~: T0 ]5 n3 b: c. n

# k) f1 S' M3 c9 C2 u' A6. 含木犀草素(Luteolin)的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X) \# n% ]0 b' w

6 j# _9 c5 _, l+ f4 [2 B+ `! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:可減少組織氨釋放,緩和過敏反應。
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7 j; d% p5 |2 s0 |& A# Etvb now,tvbnow,bttvb常見食材:芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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: L: @7 G) ~$ j* @. H& f% o7. 含鎂的食材
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說明:鎂若缺乏,會增加組織胺的釋放,因此,飲食中要有足量的鎂,可以降低組織胺的釋放,以減少過敏反應。
  |( a% Z8 p' E% X) e  }; @3 w" z9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

! R# V! W4 f/ @, y! ~& R% m公仔箱論壇常見食材:紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
0 [( y9 U; N1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

/ o2 M" v% q9 p小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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+ V8 q1 g* R! A2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 含維生素C的食材
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說明:具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材:芭樂、木瓜、甜柿等公仔箱論壇( I4 i& p, S& S9 @8 E' W
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  • soforlee

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