有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。# h# z% j' A% n) [) d# t$ P' l
' g/ n/ y# _5 x9 z9 O5.39.217.77:8898
, b# F4 q* K& ?& C" Q公仔箱論壇  0 G4 ]2 J! R* ]* d; C
! R' ?. K4 q s. {, qtvb now,tvbnow,bttvb7 x1 i; N7 z* G
飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。5 H1 W3 x( S( P+ h, R
) p! N* r" T$ x1 I: j( @碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。5 `6 s8 R; m( H8 F$ ]) g6 r5 \
另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。
0 Q( ~- F) v: k& i公仔箱論壇
0 P1 g% _3 ]+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u: ^& q' h# J. L5 otvb now,tvbnow,bttvb碘(微量元素)
+ x2 a) z1 r% s3 `0 |" D' ~& ztvb now,tvbnow,bttvb用途：
/ e" s" S* F5 E2 P( Btvb now,tvbnow,bttvb有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。5.39.217.77:8898! @8 \1 [0 C) u+ ^9 H) e/ u" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, B, c/ ?8 I7 }2 z* i) x+ V- a) s
成分：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 u% V) Q# Y ^3 ^
碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。tvb now,tvbnow,bttvb$ O) g P% O, B0 B& R2 i+ g
- s8 a: K& y1 N
常添加食物：
( K8 m# [0 q+ M6 K. h, x3 n6 }& g4 [鹽巴。9 ?( @1 ?; F/ Y' }7 I5 x+ i7 ]; l
+ ?3 L! B& v) n' `( e C健康疑慮：
1 E9 S3 H7 O0 f# a1 Z1 k% Itvb now,tvbnow,bttvb碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
| 
