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# b( U- T4 i# A# L- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 地瓜2條、奶油50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. b# |2 k* K( y1 V5 ^1 T
2 橘子汁、牛奶各150毫升
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2 K) X2 L1 o1 x; f utvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
: I7 u- g/ s) q, c4 v8 f6 a. g公仔箱論壇2 胡椒1小匙
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步驟：
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
$ s# `# V; Y# A9 ~2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。5.39.217.77:8898; [, G( R% @* T# i [2 v$ h" ?
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。公仔箱論壇$ Z! k- T1 \" I! ?3 U/ r( c" }! L; l) I
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。5.39.217.77:8898/ W! L, H4 G3 N6 v
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
2 K e# \' K; |5 h( Z( ?5 q4 W2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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