[中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯

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【材　 料】
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蝦仁 130公克5.39.217.77:88981 [+ s, c* F! H, s+ W
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白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克
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1 H0 p6 O  ?! y! V公仔箱論壇洋蔥 1/2粒& P6 v0 S: U  q# T" P$ v
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青蔥 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; a2 q9 y1 Q& r* w

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全蛋 1顆
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【調 味 料】公仔箱論壇2 |1 [% q% [6 J+ x% R5 G* \
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 N$ U+ A5 p; [  X- w  u. V' N

# n, v: W. d- }; P+ X" F# T; Ltvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 A& a  V( c9 `2 f. t' D
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【做　 法】
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
( f$ E0 \  ^1 G5.39.217.77:88982.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
, o- ~! M" ?+ |3 s9 T0 T. l3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇/ _0 e; h" ?3 E. [' i
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
$ k+ C5 S# k* _3 j: R1 b8 q# d# b5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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