白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜，有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用，比如几天前天买的土豆没来得及吃，今天突然想吃土豆，但那起来一看，才发现“土豆才露尖尖角”，哎呀，长出小绿芽来了。我相信很多家庭都曾遇到到这样的情况，而且也都曾抱着“没什么吧，赶紧把它们闷来吃了……”这样的想法解决了那些发了芽的土豆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& y" w! V3 ^6 L
" w- j2 n- u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb 就像姜也一样，我们用姜来调味，一般是煮鱼去腥味，所以用量不多。通常买一次姜可以用上很久，到后面我们会发现，有些姜已经有小部分烂了，但这时又需要用到，就将就着用……但是，你知道，长久有这样的食用习惯的话，对身体的危害是很大的。那么有哪些“当家菜”是我们必须小心食用的呢？ 5.39.217.77:8898' E" S. C$ f0 d1 u1 U. \. u
$ i: x ?$ q+ ?5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 烂白菜：
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食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 g4 r2 {& p& h7 l; z( i
; _) D5 @. W, Z$ k) t! ]; a" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 青西红柿：
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经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 @7 h1 w9 R" i
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3 无根豆芽：
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在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。 ! [ J! X r6 D- A" R
6 m8 @# G% P/ t: o# g* q: ^ 4 鲜黄花菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 J3 Z$ t9 L; \( l$ O
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鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。 tvb now,tvbnow,bttvb# I) k! p8 d! B) Q8 Y- L
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5 发芽绿土豆：
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9 F" v2 C2 S4 p1 D/ S$ ^5.39.217.77:8898 发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( j: H: \, z& b
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6 腐烂的生姜： 公仔箱論壇) |$ Q; k9 I9 d* m- l9 j
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腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
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% c8 `3 C0 g% `5.39.217.77:8898 7 棕色芯的甘蔗： * A+ ^1 P& E3 h5 T$ S6 _% r" w
& G' X# `& ~" M2 Y! `# l5.39.217.77:8898 变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。 5 X, F& h, O, u" g: d
7 `8 T7 q/ ^- ~: }3 `8 ~! X 8 发霉的茶叶：
2 l& P3 {0 [, T. ]- W& j2 J9 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 }5 N. W# f# o' ~5 r9 p9 I5 w, x/ _
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
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+ L6 e- B7 x( c) e/ [1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 长斑的红薯：
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" v# Z( c# E8 h- W R5.39.217.77:8898 红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
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10 发黄的银耳：
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x7 K5 N; R4 \: b: W5 q 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 K0 h9 {, O7 l) d! _6 F0 l
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11 未腌透的咸菜： * c7 K. C, m: t }$ j8 k
8 G- J: R3 t" j 腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) u/ p5 f3 H/ _, v& A
$ q6 n$ U6 I, H6 A% j* Otvb now,tvbnow,bttvb 12 变色的紫菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; a. |8 } m. t* k
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若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。 tvb now,tvbnow,bttvb- g3 P0 l( C1 z/ T: @ R0 @
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13 没煮熟的四季豆： 1 a* n+ T5 c+ X' p+ Z: k* g4 S
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如食用没煮熟的四季豆，或外表是青色的菜豆，食后便会中毒。
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2 m" i5 p& z1 @3 v2 a4 Z0 Y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14 新鲜木耳： 5.39.217.77:88980 J. D2 c4 C6 i2 R5 O* d
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因含有一种对光线特别敏感的啉类物质，食后经太阳照射可引起日光性皮炎。 c& E5 ]5 h; d' b. O& U2 L
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15 新鲜蚕豆： $ g, W$ H, p& ?7 Z: l# N
2 _1 [# ^/ k! v2 h% n公仔箱論壇 有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。 0 P$ A1 B0 n, E: ]; r
8 C+ t2 L9 O7 l+ g5.39.217.77:8898 16 胖大的豆芽：
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用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
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發表於 2007-10-3 12:15 AM
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