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# ~6 [( O7 |) C' z7 h: w, h5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇+ ]( T' V9 D' i
檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙公仔箱論壇2 c" f2 v; |% ]/ c" U
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1 g G8 Y* \" R! V6 L% \6 U2 |5.39.217.77:8898做法
, L F s9 m2 J! n6 m1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ l+ i; d4 E1 p/ K; U) F
V% W- [# ^# j9 Q7 R公仔箱論壇2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。3 i" D& ?6 b+ w/ }3 R7 l" [( |
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3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 N. i7 E5 _4 J! O
+ Y1 g2 H* P: i1 |# |公仔箱論壇4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。
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: n& s) m: c1 z4 T公仔箱論壇用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% B+ I! {* {5 H
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發表於 2010-4-19 06:58 AM
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發表於 2010-4-19 04:04 PM
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