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材料
6 N8 t' S) B x" `5.39.217.77:8898雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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檸檬忌廉
% O4 t. m0 k: U6 U, [5.39.217.77:8898檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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+ T8 A3 }' _( X3 O做法
( Q" l/ P' E" X8 g) A) `- J: J/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。
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, u b- j- O; ]" [9 ?: P. wtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。公仔箱論壇. _( l5 K& S# j& t$ g! [6 I6 t
5.39.217.77:88989 V9 I% K! \' L; _, g. P
. q5 A! b1 K: j% {" w公仔箱論壇4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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