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& {+ M( b: N) q1 a! K公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898! B, b, X; j6 W; F/ J
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 x. I5 K' D4 _" Q$ w# Z% z2 V& F
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檸檬忌廉
# D( W; k! ^( q1 e$ W檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙5 M& o' K1 O) E
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做法
. A7 B* j& q: I4 @' w公仔箱論壇1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。3 J9 D5 u, Z5 Z
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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# z: w9 k1 [: Vtvb now,tvbnow,bttvb4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 9 j* ~0 _' _( H7 ^6 L& U
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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