再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！1 _4 r. _& I! @/ ]; y
做法
$ B/ Y. k8 K; p2 R/ p' t* u5.39.217.77:8898一、材料
* H# [) }- T; B. g1 e, q2 S! z公仔箱論壇用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
0 ~% b( W, L. J9 U5.39.217.77:88981、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ a+ h. a+ W4 S& s! { _+ g
2、 装到盘子里，撒少许盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 j% A: Z2 k! x
3、 上锅蒸熟; T$ P4 `5 a: o7 g
; [' D+ S/ b. Q7 j# r# ?6 V+ p( ctvb now,tvbnow,bttvb4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
/ ~. Q; ]5 ]: _7 P/ f5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88987 c" f" l' A( ]+ R8 v
二、步骤
9 [& z9 |- D! X* o% }5 e1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
2 U$ a' _, ^' E0 H. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）5.39.217.77:8898' v0 s$ A& f, ]
3、 锅中再加入少许油
4 {3 B2 R; C+ X$ `$ J2 A5 s公仔箱論壇5.39.217.77:88982 t; Y; ]' w e* h# v# [
4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _8 n7 B5 y/ {: T9 Q* b" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 M1 l- O' X9 A" z+ F
5、 再加少许盐
- G, ?4 c1 s s- \/ C2 B6 G3 ?5 T5.39.217.77:88986、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
6 U& ~( ~! ^" ?# [9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R$ Q0 m3 x! p( A0 @. Y$ F. ~9 `0 k+ @+ K [. f
' O4 N8 K4 r3 X* Z% r! x" G5.39.217.77:8898
" A* X9 n6 c- f8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ [+ a* }. L* W' A6 H
$ B8 H% i# v/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
" m; k; U( d+ B& U; J+ R tvb now,tvbnow,bttvb( l# D# J5 T. Y7 L3 B4 W+ t
, ]) U: ~1 G1 b" E+ @; L+ R8 f公仔箱論壇提醒~~
0 c' {' Q, W/ a公仔箱論壇1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键! B5 J1 Y5 q2 P. X& }$ d7 @* C# `9 F
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
6 Q* X+ D- k2 @" z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. j ?5 C6 u0 r
多。
" k7 e! w: R7 u3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 C! p+ _1 V9 l, K0 N. u+ h
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制tvb now,tvbnow,bttvb: ~: `& h' h) V) a4 w8 k/ q- W
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。tvb now,tvbnow,bttvb D' ^. l. O: K1 O% J
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~5.39.217.77:88983 V# p/ m# O3 W5 }$ k5 \9 _" T
公仔箱論壇+ d& p4 m1 M6 |# F+ Q( K* X$ a
! v4 l. x+ D& W+ h# y5.39.217.77:8898 ' W# T, E9 l$ J$ P3 r" B
 1 `0 _9 ]# y$ A: x5 v' o. N8 V# l) }
 |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
