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0 V. `5 l% u x3 ]) W( l公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- M% u+ {" {2 W3 \+ m/ }
雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
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7 y6 ^& v# F, J- U% p: V5.39.217.77:8898做法
0 @9 }. U2 z& c' ^4 U$ E( H公仔箱論壇1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。! \( g9 ]) h3 G2 _' P
. U8 m; v" B* D2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
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3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。& b! c% d; e2 b$ k3 Y6 \/ F
: H4 B8 Y+ }. j8 W4 o$ S/ utvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。公仔箱論壇+ ^; y7 F$ D( H- ~' o+ g
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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