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! C" |9 ?9 t) S. g' P$ ^$ btvb now,tvbnow,bttvb材料
+ H' K. ^* Z# V" Y( A. X3 \0 l& d公仔箱論壇米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許公仔箱論壇) S$ n1 z% M/ j: D
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1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。公仔箱論壇& _1 H) S$ F5 `" v3 s5 R- [7 i
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2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。
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. ^" u! q& l. q# o; b2 X7 w5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。
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6 G9 P; Z' P- I8 e公仔箱論壇4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。tvb now,tvbnow,bttvb& P) w' J$ e5 L! H$ f
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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