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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料
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0 c. U" x8 x6 H# ^0 a# Y; y- Ptvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E L9 b9 s! C" S% }
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C" m8 r% u$ r, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。公仔箱論壇1 o/ ^; f% `# V [5 w2 Z
% W& }+ h1 g" B% |5.39.217.77:88982.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。公仔箱論壇& K7 U1 q7 g$ R4 n! W# n+ n
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3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。 |