材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。公仔箱論壇% v, g* S& j& D. F
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做法：
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+ H- h' N$ S0 a' D6 F( \ 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。公仔箱論壇* X5 \6 J* K! ], W3 Q
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/ I* j; s x* I7 W6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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& d( {5 p5 p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N0 m y: |6 G7 m% `公仔箱論壇 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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( \7 c9 b/ Q& P* Z d. {; c5.39.217.77:8898 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。5.39.217.77:8898: F1 V; n9 u) z; R0 ?5 }7 Q
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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