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材料：
5 j/ h. T. j% y. b- N白米飯 2碗
, ?1 ^$ W: j( P+ W# u4 ]+ E8 L" E碎牛肉 200克8 R# b0 W1 T3 [( L1 Q& g
甘芛末 50克5.39.217.77:88986 i9 a; |( P/ K9 Y: M
洋蔥末 50克
" S7 x# R4 H4 C: y公仔箱論壇黃瓜末 50克
/ Q1 x+ g" @$ o1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1根/ g% o0 X2 P2 @+ Y8 B
海苔 1張2 N6 N: O/ l% P6 u) z: p
芝麻 1湯匙/ J$ N2 a& v# c- u
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ ^3 ^) l8 _( c- } J/ R8 ?
蠔油 1湯匙
" m3 t7 Z8 C6 R* X7 M+ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
0 d) U2 u6 `/ m; e6 s" H* @. f5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 s7 L6 C- Y4 ^: G( ~6 L. C9 K; v
調味醃料：
& t1 x7 h+ p8 J1 E3 e0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2湯匙
- H4 Z) d2 m9 s* |% }* a料酒 1湯匙
9 u( C# m1 o; W( w+ }- K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙
* Z& e* r$ f" m2 S, k" }( @; e5.39.217.77:8898芝麻 1茶匙
7 P e8 {( q* b; r3 `' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" v: K& a9 I3 z: j/ P$ t
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做法：8 ]5 n2 o% [8 U7 u* f: c5 N9 e8 X0 ?
/ W) D2 A5 K( M9 s. S3 O: z: A8 K1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
4 T9 D/ T7 U- ~% d0 a+ N+ d1 C# ^8 j' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。公仔箱論壇4 C7 n9 j# l! Q$ N6 M
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.77:8898! ^! P8 o: _. R& Q, }5 s
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。5 ^- U7 I8 e7 u* a6 | k, e
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。公仔箱論壇; s+ ^, n0 d2 v" V) G9 ?; C8 a
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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, t0 I5 h: E. p+ K難度：中下
7 @8 m- R+ T1 W$ I, ]# I4 h料理時間：約20分鐘
" ]; ?( O( K7 ?, T, Z3 x1 u, R) etvb now,tvbnow,bttvb份量：2人份
2 A2 q/ I2 x5 K5.39.217.77:8898熱量：423kcal(1人份量計算)
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:onion14::onion14:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 x1 {4 X/ q: |
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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