地瓜與番薯
- h3 W; l! f- e* ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) Q! s7 s& e7 b. m
地瓜是台灣對番薯的稱謂。番薯最知名的食法，是番薯糖水和煨番薯，很多人都吃過，但番薯的療效，卻未必人人都知。許多人對番薯有誤解，現在就讓我替這種有益卻無名的食物，鳴過不平吧! tvb now,tvbnow,bttvb. ^5 ]3 `! i/ u) N6 m' M
tvb now,tvbnow,bttvb; v5 ^5 s+ ? O& U
番薯的益處 tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 Z1 a3 d: L. E
減肥：世人只知多吃番薯會胖，卻不知以番薯代餐，可以減肥。秘訣是不用油炸，以之代飯。番薯纖維豐富，吃下去很易有飽的應覺，但妙在熱量卻不高，且營養豐富，性質中和。
/ u% h- I& y, n6 {& j7 c5 V* L& ]; M k& m+ G6 H
公仔箱論壇$ S8 S) ~8 o. a9 S ]
改善體質：以番薯煮糙米粥，長吃可以強身。減肥者若嫌單吃番薯單調，也可以一試。 5.39.217.77:88980 l. r9 E) B, P- L; z8 u7 b# l M
" U; M) m9 c0 r( d0 {1 |) Ytvb now,tvbnow,bttvb
, y! ? V3 G {& b [降糖尿：如不嫌草腥味，可採新鮮番薯葉榨汁，長期飲用，血糖會明顯下降。亦可用乾貨煮水代之，但功效明顯較差。 tvb now,tvbnow,bttvb! D8 O/ g1 _8 `$ \2 J5 |
# _) V Y4 Q6 V: E1 o
$ R; ^: T/ q1 e' j3 r7 D; }1 Y8 B公仔箱論壇防便秘、痔瘡、腸癌：有些人因為吃過番薯感覺腹脹、放屁，就以為此物濕熱，其實番薯不過是高纖低脂，幫助腸子蠕動而已。
& Y/ t2 @1 _: `6 j: ? 買番薯時，可以找到深黃色和紫色兩種。有人獨愛紫心番薯，因其食味較香甜，不過，論到食益，兩者無大分別。 |
發表於 2010-12-1 11:50 PM
| 
Thanks for sharing