開業超過半世紀的長發,以雲吞麵、魚蛋麵起家,是耀東街歷史最悠久的麵店。
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食物真材實料,味道厚實,魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵,簡單卻最考功夫,麵爽彈無鹼水味,條條都均勻地沾了豉油香甜,撒上一大把香葱,葱香味與豉油香互相配合,是人間美味。, S1 _- V' h6 Z* D# [5 X7 {+ }
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長發麵家
3 `" g9 m& v8 L* r; O5.39.217.77:8898地址: 深水埗耀東街
4 J- @( f7 o. }2 r營業時間: 星期一至日11am-4am
& k+ S& w* q; E! T平均消費: $30 |