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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 ~' l; y) q% U; [/ m# j' m
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯5.39.217.77:88983 s) O# F+ K7 p, J3 e5 R

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調味:     
& C+ C4 V* Y2 n: l' Q: B' G) r5 s鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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+ X$ Q' R/ q# s( H+ g做法:     公仔箱論壇% c) k' {3 ?, m, t4 d
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。( z  W: t; h/ |! Z

( `4 ]) W7 c/ A5.39.217.77:88982.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。9 m( |  T. y( I  {
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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/ F& U8 i8 [- W6 L- Y1 e5.39.217.77:88984.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ v. a% y% ~' V

, W& r  e3 n4 F1 B% n) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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