6 ]5 V! z+ g& }- o! @5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇& |7 J6 |) M. X
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
1 P; k2 Y. k" b% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | [! w; k0 L2 N
5 t* G+ C; K% p2 m$ h調味: tvb now,tvbnow,bttvb, d* I4 c" E/ Z$ ^' u, Q
橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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/ i& i/ J0 m4 Z; k汁料： 6 m0 y' |4 m$ ^9 P
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898/ V/ A% v, S: L, l% `
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* G/ `' D" b }/ r/ @" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇6 I5 V4 [: D6 n1 q& a, G: B
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。5.39.217.77:88981 J. e6 e. U+ Z' [
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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7 x8 |1 h6 A' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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1 A, }+ Z' M* P公仔箱論壇4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。5.39.217.77:8898; s9 s* V# L- ]% J9 ]* A3 T* [! p# N
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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