$ p) s6 h: y* e) O1 h5.39.217.77:8898材料：
& @! Z- U+ X3 t2 V( v: l% B5 f大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。/ k) t7 W3 d2 f7 t1 M9 H$ D8 L
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做法：
) ^; @; {8 E% r+ J2 U6 a1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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0 u5 } A/ Z* H% }( [4 f公仔箱論壇2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。' Q b3 h1 A& ?! U4 e
, Q- C1 p; S. `, y/ \3 U5.39.217.77:88984、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5 N) |- o8 B- r. a* ~5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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