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材料:
9 B% r/ }! {1 {) e1 N6 j! H公仔箱論壇大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
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0 v( e' B3 D. a2、苦瓜對切去囊,切厚片。公仔箱論壇. W0 K( W0 g5 M; x0 z
- K/ Z6 G3 w/ \& n公仔箱論壇3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb' V" g3 z# P) [/ z
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4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。
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, d- t4 j+ J2 K& G1 ]) h k' s7 e! Otvb now,tvbnow,bttvb5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。5.39.217.77:8898: } r+ r- X- ^5 }0 P! V9 ]
5.39.217.77:8898$ p$ Y( P0 H; U8 G6 {7 z
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