: K, H6 d: X& b0 E$ |tvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 Y- Z% E1 |. U' E( N3 a公仔箱論壇盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% g; m' y# B* {
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, m O! q" F# h. `5 C" C! ]tvb now,tvbnow,bttvb汁料：公仔箱論壇) ^! j( o% X. R2 @! x3 _+ t, t$ b
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
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1 q) K. G# U; u* }+ `$ \# a6 `/ L做法:
: y# X$ ?" J+ ?5.39.217.77:88981. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。公仔箱論壇" c* ~, A7 i, {6 j( l7 S
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
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( l2 {2 j$ x* t! |: b5.39.217.77:88983.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。7 K( F" \. h ~/ X, ]* }3 [
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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