8 ]% c) t3 y1 U: X E9 {4 D9 itvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77:8898( I- M7 C( ` ], w8 [) A
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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6 @/ ^% B& K9 g/ J( ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 ~5 i- [+ b3 ^- `6 N _
麻油少許、胡椒粉少許8 V8 i8 o9 J! d: q) a
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- U5 }6 J I5 r: z) _7 R$ h! @% W5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, p& ], F( Z: Y
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。5.39.217.77:8898, h. |9 z/ ]8 l9 C) b5 i: m
. D' v( m' g0 |6 B$ Q" Atvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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