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材料:
, k( l+ o. `4 I" g: {9 k( e6 otvb now,tvbnow,bttvb臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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; [! k9 D2 Q8 t V9 C1 |/ H. n公仔箱論壇調味: 6 E$ P% K9 L9 V/ P
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, H {' g) E* c& t6 G
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ s6 e/ W1 J+ z1 P
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) N- e% L' Z$ T$ c* |; n. G8 m9 q4 ^
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* [& a$ @; i+ ~ E5.39.217.77:8898做法:
0 k! F X0 L6 w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。tvb now,tvbnow,bttvb& M; a" A- i2 I# H
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。公仔箱論壇. p9 ~! F2 u3 L/ X$ C3 b' y4 T7 }1 D
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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?7 N! H3 v. a% |) k7 d" O8 G3 U- C4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z v! B4 D. f5 @
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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