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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- g. v, J# `; l
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙/ l0 `0 [& x: t5 \4 }3 [* t
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, b% D$ b/ ^# A5 R8 W- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ ^8 K; b7 q1 T橄欖油2茶匙、清水2湯匙 公仔箱論壇0 `" V( g4 c8 [ U t5 i _% b
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汁料： ! s8 W) b% `! G8 b! f! L
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
+ Z# J; w0 `% R1 P5 N9 F& p K" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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7 X/ ]+ d+ N7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。公仔箱論壇: Z% F, u3 ^) t7 b. s* E
4 \/ S- c) r0 B, v4 I8 v; x2 ^7 q5.39.217.77:88983.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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