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大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法:# x9 R, X2 Q+ T/ q0 W2 @7 n# G. Z: F- O/ ^" v
1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
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7 L1 m$ h& X( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、苦瓜對切去囊,切厚片。公仔箱論壇 L$ Q6 \0 h# e( i6 _
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3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。5.39.217.77:8898 l: \* n% \( U3 C( P7 M" a( ~
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4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。
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" k( J& L7 `1 e/ X公仔箱論壇5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。
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