[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：
* r) |  d2 O+ R" c1 _- V3 w4 j大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：
3 j6 w! P9 m1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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  Y5 f5 ^8 \3 b8 q: b; r- P) }2、苦瓜對切去囊，切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 o+ m' d6 k/ \& K$ x
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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% k8 v" N% g' q2 x0 }5.39.217.77:88984、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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! O) }& {: }7 W3 S( G% J! t5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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