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材料5.39.217.77:88982 y5 x" o/ b( X. c! d; S( Z
茯苓......3錢tvb now,tvbnow,bttvb+ Z- o; U( |& \. ?
薏仁.......3錢
* K8 p9 D9 q! M) U9 R$ C- [澤瀉.......2錢
4 W- r; B6 J3 j: J/ E! W公仔箱論壇車錢子....2錢
2 Z& w# T* r4 {8 D% X紅棗.......5粒
2 i* A! j3 J+ `( y公仔箱論壇冬瓜......1塊（約1斤）
8 Z! m0 _6 a1 m( g( b雞胸肉......2兩% g* S0 F( B/ M8 o
干貝......8粒$公仔箱論壇+ w, K5 ?" r' d/ X+ O
胡蘿蔔丁......1/2杯
1 O" G! C; \& D竹筍丁......1/2杯
& |" h$ e6 S6 u1 m' n8 i0 I. S% ]公仔箱論壇香菇丁......1/2杯
+ M J" U0 Y- r/ E& M* R( B公仔箱論壇生薑......2片5.39.217.77:8898' z6 N1 Y; i6 @9 K; M2 `
鹽......1茶匙0 O+ U% @! J; O3 S7 ]* m
米酒......1/2茶匙
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作法
& Z! ~, v; y: P' D" e# Y1. 將藥材1（紅棗除外）用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用，紅棗去仔切成細塊。公仔箱論壇0 ?( E. W! ?3 c1 q0 m' y
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2. 冬瓜和雞胸肉切小丁，干貝熱水泡軟後用手撥成細絲。
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3. 取一瓦鍋，放入材料2、紅棗和藥汁另加4杯的清水，放入電鍋內，外鍋入11/2杯水，蒸熟後加入鹽、米酒即可。
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功效/ F$ Z; [3 _% m5 ~1 k+ n3 U0 Y% I
健脾益氣，利水消腫；適合慢性腎炎或心臟病所引起的水腫者食用。
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發表於 2015-7-16 06:28 AM
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