2 s1 A2 r; v! z, e W8 A' a0 t5.39.217.77:8898材料：
; v" _7 X3 c- Y0 F5 F I+ x' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨舌250克、薑2片、蔥2條公仔箱論壇3 @2 H$ J" O/ H
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+ Z8 C* W) K8 w' [* t/ j7 D8 y公仔箱論壇調味：
1 r$ ^ X* V n; r$ n8 N# w) G; M甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb" z" D; d8 E j5 U5 X
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做法:+ x- k' s! N, |) ~7 B
1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。
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$ W4 O# ]& R; L1 [7 ]2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。5.39.217.77:8898/ I# C n# @5 V! Q' k5 I
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3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。公仔箱論壇5 ~ s" t! a q7 S& X. l
) G6 b4 Q2 w- E5 X5 Z4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. [" a' t! L" x7 Y3 z7 O: w公仔箱論壇因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。
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發表於 2015-7-16 06:28 AM
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