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[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料:
. O* Z; B( [% B) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ V" q! _. G7 s: O7 X& z
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做法:5.39.217.77:8898( N, `( n; c* S9 m% y% Q" S& Q1 Q
1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。
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. V7 a1 d& R- i+ X: D. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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$ z) @5 J$ d8 L0 n8 Z* p/ D- p3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& L5 c& z* u" Z  J" }
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- B3 R( j9 v+ }# k7 w, Ytvb now,tvbnow,bttvb梅膏可在潮州雜貨店選購。
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