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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙8 `" B3 o8 _5 o& \
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% I" k) `# \9 ~/ G5 ^" y5 u4 A
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb e$ v( i& C6 `' r7 Z
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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# g( [ v2 X- q/ I1 p# I公仔箱論壇2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。# t! H9 r+ c" e. p0 e! }4 }" S
+ k. p1 Z+ u$ a$ t2 e5.39.217.77:88983.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips5.39.217.77:8898! T/ I% V$ n/ p' ^/ R& ^
梅膏可在潮州雜貨店選購。# ]9 K y# |/ E* o
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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