端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。5.39.217.77:8898" ]6 L( |; q/ u7 X, n( e2 W
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; q# C1 N; ~; z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" w7 ^# h6 X4 B! U
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# ~4 \0 _; }) D
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 j5 T2 B" R4 _
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9 D' ~% d8 l* w9 f4 e, q7 g+ p公仔箱論壇● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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7 v( R$ P8 L* C- ~# x3 `, wtvb now,tvbnow,bttvb2.【益氣消暑茶】
7 i- B1 a# T& i4 Q B* Y) b. L( Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a s" c }- X1 A9 s8 O
● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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+ Z& y y9 Z2 C: T. O/ |0 _) x& T4 Q● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】$ ]+ B+ h8 i6 F- V
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。$ T5 K% h; X" S* Q1 e( A! t- j; i2 N
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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( z9 Z0 k& e6 u4.【利水茶】) f8 i) b1 Z+ ]7 d
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。! N0 R' j" @, `% j" C
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4 d5 x4 @7 ^" n3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.【玫瑰花除濕降脂茶】5.39.217.77:8898% `: J9 s7 |* G5 J' I# T+ d
( J0 T4 D; C4 R5 e# Itvb now,tvbnow,bttvb● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。5.39.217.77:88989 b# b- g1 X' V( s3 |+ b. ~6 [
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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