炎炎夏日，千萬別忘記要進補！中醫師表示，夏日進補男女有別，但都應以涼補、清脾、袪暑化濕為原則，除要多喝溫水防中暑外，也可多選擇較寒涼的食物來食用，特別是夏日進補「男不離韭、女不離藕」，不僅滋補養生，更有益氣生津溫補效果。
+ X) u6 O* }3 Z9 v公仔箱論壇
' q8 z# @ _" q M [tvb now,tvbnow,bttvb- O' e3 S1 J% ^, ^; h
台灣基層中醫師協會理事長、陳潮宗中醫師指出，夏日進補有所謂「男不離韭、女不離藕」的說法，也就是，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。中醫認為，韭菜味辛鹹、性溫，有溫中行氣、補虛益陽、散瘀解毒功效，因此又稱為「起陽草」或是「壯陽草」。5.39.217.77:8898+ C) F9 h/ j! S
5.39.217.77:88982 e+ p* }& q* x+ A; l
韭菜壯陽 蓮藕清熱4 b* y! y; m4 E: ]1 m) @
6 [2 c0 X8 w9 U$ ^9 m5.39.217.77:8898主要是因為韭菜富含纖維素、維生素C、B1、B2、胺基酸、β胡蘿蔔素等營養成分，具有促進食慾、提高機體免疫力，以及殺菌消炎的作用。同時，還有助於調節血脂，適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。不過，吃多了會上火且不易消化，建議成年男性，每次1兩左右即可。
" R; w' g0 d; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R i' b& O% L: ?
女性夏日進補則以蓮藕為首選，主要是因為蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素及澱粉，有明顯的補益氣血作用，可用來治療熱性病症。特別是生藕甘、寒，具有消淤清熱、除煩解渴、止血等功效。不過，產婦不宜過早食用生藕，一般產1至2周後再吃為宜。公仔箱論壇8 ]* Y7 Q! U( a+ h( f
5.39.217.77:88984 c7 r, e$ [( {
1 \- x$ p- d: [+ f: Stvb now,tvbnow,bttvb夏日涼補 清淡為主
, Y) a8 R+ @7 C l& o. f- y( \9 }! a$ D
陳潮宗中醫師強調，不管氣候如何變化，當身體有需求時，即應當「進補」。而「補」的主要功能是指對身體有益，可增強身體的機能、增強抵抗力，以便能適應環境的變化。藥膳建議包括：山藥、白木耳、桑椹、玉竹、蓮子、黃耆、茯苓等，可常當進補食材調理食用。
& L7 d' j. j6 H. y! W5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A( F' H! v! k3 o. j4 A& @% G
在飲食調養方面，不可貪食冰品、冷飲或生冷食物，易造成體內寒與濕互結，脾胃功能產生障礙，易有腹痛、腹瀉症狀發生。因此夏季飲食仍應注意以清淡為主，不宜過度食用辛辣或油炸食物，以免造成火氣上升、排便不順。建議可多吃白木耳、綠豆湯及膠凍類的愛玉、仙草等，除可補充營養外，亦有消暑功用。
* X+ f+ n0 X; ?: \/ ~- q, n6 e! l
* y+ D8 O6 K5 d/ S: `; Z0 ^《3種症狀 不宜夏季進補》
) |2 \/ l0 d- S- S! C& [' d6 [公仔箱論壇公仔箱論壇) s0 S# O2 H7 p1 Y( d$ c9 k/ S
+ c5 Q4 l$ z+ G5 k
1.感冒發燒：有感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等症狀時，是不宜進補的，否則會使病情更惡化嚴重。* P8 |9 u( C0 j4 ~( o8 H
* |4 f3 G# @$ ? x
2.腸胃不適：若有舌苔厚、胃腸脹、消化不良的現象，必須先治療胃腸病，胃腸問題解決後才可進補。
) E O+ k9 x- f, C. K" K$ Z4 N1 ^公仔箱論壇# h0 S& ]: p! ], r; q1 c( d
3.虛火上身：火氣大、口乾舌燥、心情煩躁、皮膚發癢，多為虛火上身，是不能進補，以免愈補愈旺。 公仔箱論壇# U: o5 L) U" b# k7 H- e
+ i- Y* I# O2 H4 A7 g8 S0 Z- P1 C# C
【中醫師推薦】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 o9 a, y+ U. i! R5 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 h! q! @, O; E$ m3 T% x! ~
夏季天氣炎熱，人體皮膚毛孔疏鬆，排汗量大，建議多攝取蔬果類及白開水，來補充流失的水份，也不會造成脾胃過多的負擔。例如：櫻桃、番茄、芭樂、西瓜、梨子、蘋果、檸檬、冬瓜、苦瓜、黃豆芽、菊花等涼性蔬果，皆具有生津止渴、消暑解熱等功能，新鮮食用亦有美白的功效，不妨多利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% p4 c+ \1 U: L' ~8 f0 ?% f
|
發表於 2014-6-5 04:00 PM
| 
