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[健康資訊] 10大減痛格鬥食物!趕走發炎魔鬼

愈來愈多人瘋路跑、騎微笑單車運動,但是運動過後細胞會產生抗發炎物質,增加體內發炎反應,於是感覺肌肉疲勞酸痛不適等症狀,往往需要多日才會緩解。除了運動後的發炎反應,體內如果持續發炎,會使體內自由基的含量過高,進而誘發疾病發生。根據《 Live Strong》網站整理出10大抗發炎食物,讓你成功跟發炎導致的疼痛,進行一場戰鬥!
. m( J( b& l' U★生薑:
. q' Y# T2 W8 r" o公仔箱論壇曾經有一份研究發表於疼痛期刊(The Journal of Pain)上,證實每天攝取一次薑,能緩解因運動導致的肌肉傷害所造成的肌肉疼痛。生薑中含有多種抗炎化合物叫薑辣素,可以緩解關節疼痛,預防自由基的破壞,甚至能預防大腸癌,並提高免疫力。
1 H) Q6 H1 B% p! x★洋蔥:
5 _/ L" r5 m* F# x1 N洋蔥無疑是相當優秀的抗發炎蔬菜,如果患有急性炎症,例如哮喘、關節炎、免疫失調等,除了就醫治療,平日也可多吃洋蔥,洋蔥富含的硫化物、鞣質和黃酮類化合物,是相當強效的抗氧化劑,也能抗癌和預防心血管疾病。
0 \$ L% C" E( J# D+ G5.39.217.77:8898★肉桂:5 A5 K! P9 ~) l5 [0 v% t
肉桂一度被認為比黃金更珍貴,因為其是世界上最古老的香料之一。有研究表明,肉桂不僅有助降低炎症,也有助於血糖控制,並能刺激大腦功能。食用方式建議,酸奶,麥片,燕麥片或,或將其添加到冰沙或低脂牛奶上,撒上些許肉桂,更添風味。% N; F! @& n5 d  K: T" d
★胡蘿蔔:
& }4 P# R) H% s胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素等具抗氧化功能的植化素,可以抗發炎。其他類胡蘿蔔素豐富的食物包括杏仁、番茄、紅薯、南瓜等。
6 R8 S+ S3 Q& E& i2 K2 x5.39.217.77:8898★酸櫻桃:公仔箱論壇7 v( T  t$ T$ H2 y3 |* t. E
美國奧勒崗健康與科學大學研究人員指出,「酸櫻桃」(tart cherry)含有豐富抗發炎物質,小型臨床試驗已顯示骨關節炎患者飲用酸櫻桃汁後,能使血中發炎指標C-反應蛋白降低。公仔箱論壇" q( t9 R$ K  A- `  s; H
★核桃:
5 c/ o8 s! x9 c. S6 N4 v5.39.217.77:8898核桃是健康的堅果之一,含有能保護心臟健康的Omega-3脂肪酸,並提供比開心果、山核桃、花生、杏仁、腰果等更多的抗氧化劑。研究顯示,每天一把核桃,能降低壓力所引起的發炎反應,進而保護心臟。" [5 ?+ N8 O5 L0 F& [% G# I) j
★薑黃:( p4 J' X% ?" O
薑黃是一種香料,通常在黃咖哩中使用。其中含有薑黃素化合物,馬里蘭大學醫學中心發現,香料薑黃中的薑黃素可以幫助抑制炎症的化學物質,以改善慢性疼痛。建議自製咖哩加入薑黃食用。
5 v% x6 u2 \$ _6 w$ ~7 ^& g5 htvb now,tvbnow,bttvb★鳳梨:
) n7 n3 i% b! R- H; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨中含有鳳梨蛋白酶酵素,鳳梨酶可以被應用在許多醫藥方面的領域,例如阻隔一些發炎代謝物的作用;有研究顯示,這種酶有助於改善消化系統伴隨的疼痛,以及類風濕性關節炎相關的疼痛。7 ]1 H5 J" b4 \: E8 r6 v5 \& A
★深色綠葉蔬菜:
; ]* R$ Q4 H6 t6 U6 [/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深色的綠葉蔬菜,包括菠菜和羽衣甘藍,都含有豐富的黃酮類化合物,有抗炎性、抗氧化力,並有助促進心臟健康。富含類黃酮的食物也可減少腦部發炎,例如減緩阿茲海默症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) A. M/ i1 E2 M/ t+ u4 l2 E$ L
★亞麻籽:5.39.217.77:8898  G- Q6 U7 c0 r( [
亞麻籽Omega-3脂肪酸,有天然的抗炎因子,可幫助舒解風濕樣關節炎、牛皮癬、過敏及其他發炎性疾病引起的症狀。4 R# f7 S; \6 o, f5 }
【健康小叮嚀】:3 m* R6 G1 Y9 a8 `! V% u% V* |
「發炎」就像是人體自我防禦機制,每個人或多或少體內都存在著發炎反應。身體持續的慢性無症狀發炎,會導致細胞死亡老化,並讓身體加速衰老,嚴重時甚至會引起癌症。想要緩解發炎,除了注意均衡飲食、規律作息,以及維持良好運動習慣,正確攝取一些抗發炎的食物,也是吃出健康的終極好方法。" \1 f6 L4 \5 U  y. l8 Z& w/ n8 }* E
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  • soforlee

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