✦ 主要功效
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人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相 % w( q. z* O' L/ C
▪ 促進排便順暢 公仔箱論壇3 u9 q- N) W/ ~) d& p' h
▪ 改善過敏 1 V$ u5 L; n H+ B5 c& s$ I$ B
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✦ 介紹 5.39.217.77:8898# {) s! T: s+ w. }5 Y7 x- z7 A7 p
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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: V S! d u" |. Gtvb now,tvbnow,bttvb▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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0 Z, e6 G/ p" h/ Atvb now,tvbnow,bttvb▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。公仔箱論壇& @* B1 q+ ^( p% H; t
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✦ 生理活性 . {3 d6 D" {. F+ i! h
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& k: Q! E7 \
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✦ 適用症狀／族群 5.39.217.77:88987 u4 O. B. u1 O t/ G
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
3 b4 t5 r8 }, R- U H公仔箱論壇▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 5.39.217.77:88980 T6 b! s% F- Y# b$ [2 z5 w6 L
▪ 有過敏體質的族群
7 J; ?% Q9 y7 d+ ~ i! K' x公仔箱論壇▪ 反覆發生泌尿道感染者
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✦ 臨床研究 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! o# e+ M3 L; D
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
2 q( s* C1 p$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* `* s: p7 b: l" b
✦ 天然好食
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▪ 市售優酪乳、優格產品
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, M4 L7 @# q) g) R4 H$ }5.39.217.77:8898✦ 食用注意事項
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
5 g1 Y9 U# @% g% T& {0 Y RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
0 r8 c2 ]. j% ?: G% o/ L▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 ( o# I4 m4 d! G! w! q, [
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% z3 e0 H4 r& f0 \2 Y& }4 ]; g
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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\% [& K& Y7 b5.39.217.77:8898✦ 營養師提醒
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8 X- J9 m) d; L' H* `5 d因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb; F2 ~6 S) @9 r( R0 d
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。5.39.217.77:8898/ a, U0 ~8 ~" H% V* c
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5 C5 d9 D }* I' g+ @! ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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