1、鼓汁排骨 1 M+ y; |7 I& ~7 m# A1 s/ L
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5.39.217.77:88983 _$ N8 r7 o1 P; Z
材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 ) z2 `$ J) X" |0 d
做法:
# X* }/ d( s: x& @, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成小块,飞水;
# }5 }3 y( D6 Atvb now,tvbnow,bttvb2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;
: o1 Q8 T" w4 e& H7 G2 R. p2 T3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟; # P6 N% B) }9 y s
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
- F9 ?6 c+ i9 E0 Y% k" Q嘻嘻,大家看到照片中的姜鼓没有切碎,那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦,呵呵
1 c8 l' T" O* w/ I4 z3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。——————————————————————————————————————— " P6 F# `( w' _' x& J, H" s" l
2、黄豆焖排骨 6 }: W9 g3 N6 F% L8 K

u) ^0 T5 c4 V* B- l6 A7 mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 C O2 L0 G# }( q% z
材料:肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
[) M! C2 ?$ l8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇0 s2 g! J; h& |4 x9 G
1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;
+ N5 Y6 p3 }! Z% E0 j- z2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
% j. @, z% t4 f公仔箱論壇3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;
: F9 c% ?+ F; h. x7 { u, Y' A- H+ ttvb now,tvbnow,bttvb4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味就可以了。 5.39.217.77:8898) u! d& i. o) L% O9 r
排骨融合了黄豆淡淡的豆香,吃起来感觉很清爽。
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% x9 F x' B2 w4 W3、陈皮小排骨
5 p" n- L' B: w' }. m; }1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M3 i4 @% A" |8 t5 G公仔箱論壇 5.39.217.77:8898& j9 s2 C3 i( ~
材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
: e+ G0 r, b! D, `做法: 公仔箱論壇, \. u( [; A3 p. O/ u3 X
1、将陈皮泡水10分钟;
$ [$ _7 J7 J% S# s& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将肋排切成小块,飞水;
: V! l: |" n( E公仔箱論壇3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;
& U$ Y2 t' _1 L, h8 \) Z4、用中火炸至金黄色起锅,沥油就可以吃了。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( _4 H$ ^" g6 }4 Q
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里,吃完之后都齿颊留香哦~~~
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4、南瓜排骨盅
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+ j& t/ S( X+ I3 _, @, utvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
. r) j% y9 A/ k) W: ?' k0 P* V公仔箱論壇做法:
2 G# f6 L' p8 C. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成小块,飞水;
2 m* L; H% l6 i+ K3 \) D2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味; 5.39.217.77:8898 @! ^) L' w' I
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟; tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 v! H% ^- s* w& M/ z
4、将南瓜在1/5处切开,挖走里面的瓜囊和瓜籽,瓜肉用匙羹挖下来,将小南瓜挖成中空状;
, A8 g6 X/ S( |; x/ ]9 }$ ptvb now,tvbnow,bttvb5、待水开后,将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟; " h, W7 N1 l u( c8 p
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内,和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀,蒸20分钟即可。
q3 f, z: P6 }+ F- R, M公仔箱論壇南瓜肉和排骨已经完全融合在一起,浓浓的南瓜香味,胃口大开~~~
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5、蒜香骨 公仔箱論壇5 X- [/ |$ v, \# K0 a* ?( o2 f$ r
5.39.217.77:88980 F' i& ^# Y, P/ _, v2 }3 E
0 R, t p; Z, ]4 H! V+ Z: y. n材料:肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油 5.39.217.77:8898" ]- D4 i, H ~; ]( p+ [1 t
做法:
, L+ C0 l* S+ j1、肋排洗干净后,飞水;
( m, p) s0 K! [4 ?! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将蒜子剁碎,加少许盐和排骨一起腌制20分钟; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 o* }6 p2 l) ?, {9 U
3、两茶匙生粉,取鸡蛋清,加4茶匙的水和排骨一起拌匀;
3 V. X# \& M: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将油锅烧热,放入排骨; 5.39.217.77:88980 l- |6 m Z" q' c
5、看见排骨的肉收缩,骨头明显伸出时,排骨就熟了,如果想颜色酥黄漂亮些,就稍微再炸一会起锅即可。
( {8 @/ Q$ Y% |5.39.217.77:8898蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好,虽然炸得金黄金黄的好像很好看,但是一来不是很健康,二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦,肉里没有带蒜味的肉汁,口感就差远了咯 5.39.217.77:8898$ s( j% h) b" o* s1 N
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6、粉蒸骨
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" ]% l/ b9 r/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐
* J+ v+ n( [( V) N, q6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
# F8 Z) A6 y7 C- N5.39.217.77:88981、将排骨切小块,飞水;
6 p* N/ [# G! S8 v: q: j2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀,腌制15分钟;
2 i9 y/ D3 Y9 }0 @% j6 ^公仔箱論壇3、腌好后放入高压锅压15分钟,或者清蒸30~40分钟。
) o5 N: t2 ?$ A* b; q5.39.217.77:8898如果能放到竹筒里清蒸,或者用新鲜荷叶包起来蒸,那更好,竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 & S) H. t8 X# |! L9 m3 ?5 ?
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s8 n& w9 H" g- Q7、农家小炒骨
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5 h9 U# P% |3 l: S3 G8 J4 J; C! s2 U! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% `. S- u9 _
做法:
. @( {' U( o0 W; stvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;
/ P, W5 ?5 o8 S l2、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟; * r- k, \) J; J. z2 }1 y
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟;
; s7 Y W# y8 y! R4 q公仔箱論壇4、放入切碎的沙姜,少许盐再炒5分钟起锅即可。 公仔箱論壇6 J6 \: n9 }7 q e2 l, _" d1 D1 W
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+ @0 H; U5 V. q ]( d6 t- \7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、香烤排骨
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& w6 M; v+ O. K* Z5 P# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:肋排约八两,沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
5 {! g0 {% |/ V j( V9 Z5.39.217.77:8898做法:
0 n; K6 R& j; Z2 v公仔箱論壇1、将排骨洗净飞水; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L2 \$ t# u+ K9 @2 b
2、沙姜、蒜子、生姜切碎,草果拍开,加入酱油和排骨一起腌制20分钟;
% {* p, U% |; Atvb now,tvbnow,bttvb3、预热烤箱到200度,排骨有肉的那一面淹没在调料里,烤10分钟; ! n' l( | H2 F* [+ Y! x Y- o
4、翻转排骨,烤有肉的那一面,烤箱温度调为180度,烤10分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* S0 G2 u9 U
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9、苦瓜醸排骨 公仔箱論壇6 h7 O* `7 w! l+ Z3 a& H3 j, ?

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1 K; `9 ?2 R4 R, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 公仔箱論壇- n4 P, x3 V! T
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) x- g- C- D9 o/ p% ^% N
1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
6 ^3 G. H* r( W& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、苦瓜切成4cm的小段,去瓜囊; tvb now,tvbnow,bttvb9 T; ]1 |6 ?' N/ n+ x" ~4 Z* S
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟;
8 }* b$ n: I. D7 a: T+ Y4、煮一锅水后,放少许盐,放入苦瓜煮5分钟后捞起; 5.39.217.77:8898& i |8 r( \0 k
5、将排骨醸入苦瓜内,大火清蒸20分钟即可。 7 @% w9 ~$ o+ e, ~" c4 p* u" j
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3 c& r6 i8 ^( s0 h; D1 C! Z' i2 m10、苦瓜炒排骨 7 [' }1 ]) ^8 q+ d! Z% G0 P6 n

" g1 C3 J4 b6 n K公仔箱論壇 8 r8 ^4 o4 o" H& l) \
材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 2 W& K" h2 |3 B! Z3 U* v
做法:
+ h8 d s: W4 i4 P! t" [1、将排骨切成小块,飞水; 公仔箱論壇) n/ t! o/ a% C3 J5 X4 ]
2、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,再用清水洗净;
: `" p9 h/ e1 q3 p& k, { wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用少许油炒热锅,放入生姜、蒜,放入排骨爆炒3分钟;
. _ o' _$ t8 r; M+ D公仔箱論壇4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟;
( l. ~1 l1 k# [' X2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放少许盐,起锅即可。
3 O& \% `6 f: V% E公仔箱論壇———————————————————————————————————————
& [' t5 k9 B6 a% B: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、糖醋菠萝骨 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 }3 [# }- O7 c- \+ [ O- O; J4 A! h6 [

2 G/ E7 \5 w- o2 I$ t+ C5 q `4 `5.39.217.77:8898
! x1 e! |8 B4 I* [tvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜
( G0 P2 N) Y* K) Z% x3 A' l' [! ztvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇( a! m' Y1 Z# F& w9 }. r1 w
1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;
- `# ?% B( G3 N, o4 d6 ?- p; C5.39.217.77:88982、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀,腌制30分钟;
0 |: G- X( F0 {2 b' ^5.39.217.77:88983、将油锅烧热,放入排骨炸至酥黄色起锅;
2 }; g6 s) H+ w" V5.39.217.77:88984、锅留少许油,放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟,小火焖15分钟;
( y7 k( @. K& A9 o6 f- {: g* g5.39.217.77:88985、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。 5.39.217.77:88988 |( Y$ N- i; i# |! e- H* [) F
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" l E! _7 O8 c1 U( k12、香辣椒丝排骨
1 S b' C- e" e, W 8 {& r2 f9 Q! F# b+ V1 ^3 t4 w
5 ]% j7 p' f2 `材料:肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
. }; S% x2 f5 j3 }. @做法:
0 }( G0 Y5 z$ V6 @1 A公仔箱論壇1、将排骨切成小块,飞水;
6 y% n5 |" S* L* ?& Rtvb now,tvbnow,bttvb2、青、红辣椒分别切丝;
/ L: F1 L) [! j: C1 o! `& X( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟; tvb now,tvbnow,bttvb! }1 h# O, t4 M0 l
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。 5 o- f W7 V( x, R: v. }+ l
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' d7 j; P9 s& F# i6 v13、萝卜焖排骨 8 Q/ { |1 i( z- W, Q

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6 b* A3 A8 x7 l7 ~. u& \) y8 q& `1 I公仔箱論壇材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 & ^" {2 {$ m3 T" W3 r4 F9 \: y
做法:
! x( B/ C% a! w" X4 f2 R5.39.217.77:88981、将排骨切成小块,飞水;
8 ^2 @* ?7 t) N8 o/ r9 i2、白萝卜削皮后,用铁勺子挖成半球状; tvb now,tvbnow,bttvb* X9 C6 q" U* P. I7 K; [" x! i' @
3、将白萝卜丸放入油锅里,加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 \4 K- D% Z2 }
4、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;
& Q! p; L F4 z3 e8 F+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入预先炒过的白萝卜丸,小火焖10分钟,加少许盐调味就可以了。 + F) X5 a+ F' s
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' _0 a# o0 F n; r' e/ v# I/ R公仔箱論壇14、萝卜排骨盅
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% L3 D; E: W! A- G, q( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 w. D( H$ W
做法:
: d! z3 A$ { _4 n3 Q2 G1、将排骨切成3cm长的小段,飞水; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r% X$ w# C; l
2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状; tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ I7 v6 ]9 n8 e
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟; 公仔箱論壇9 h' }' l+ {- Y: A- d- g3 r
4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。 2 k5 x0 }3 m1 G- v/ |6 |( H2 F/ T& g
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15、清蒸香芋排骨 ; J: D9 u4 x8 d- }% y( R# t R
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材料:肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐
0 T/ d0 K+ t' b% |& K5.39.217.77:8898做法: 0 X1 l7 M0 n( M" K: b( l/ ?
1、将排骨切成3cm小块,飞水; 5.39.217.77:8898: Z9 Z7 N. ]! N9 o
2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟;
* C9 S" `% R8 B6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、芋头削皮后,挖空成杯状,蒸10分钟;
) x) u+ w) Y* s& ^4 B K# m5.39.217.77:88984、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
9 j/ T- }+ p; y* Y+ u- m$ K芋头要买那种粉粉的,熟了以后吃起来像起沙一样,浓浓的芋香味,太爱吃了~~
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4 l3 p1 P2 g+ {% z公仔箱論壇16、鲜草菇炒排骨 公仔箱論壇3 A$ ~5 b7 B# {1 d& d% e; I

% `% M3 b0 _1 ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `" _# b2 m8 g& y! Z7 `. c材料:肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
' F9 G1 h) a3 \4 ]5 f. r! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: . Q7 ?- @1 o8 h, H3 f
1、将排骨切成小块,飞水;
: B' \$ y- U; Y: L' |+ K2、草菇切开两半;
$ `9 | L; p6 ^+ c, v3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟; 公仔箱論壇. u7 q G; G3 X# J5 M1 Q- |
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。
( M9 }2 X% k. a& Gtvb now,tvbnow,bttvb——————————————————————————————————————— TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 v1 W* y3 A
17、纸包骨
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4 ~" p4 ?: X! o6 x( F1 d& z9 Etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ X% u, [7 f! h0 L% _" G, t) S6 @
材料:肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉 6 |) M1 x; U/ F4 d% r
做法: 0 k! }: Q9 e* ]+ x2 N8 b% Z: o
1、将排骨切成小块,飞水; tvb now,tvbnow,bttvb q9 H; v, ]" O* ^$ q' n
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳,五香粉一起拌匀,腌30分钟;
, ^! H% T$ [. t) ?7 F公仔箱論壇3、将锡纸裁成方形、做成碗状,把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实; tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 e, t- J. C1 p( W; K
4、烤炉220度烤20分钟,小心拿出装碟,剪开锡纸便可食用(小心水蒸气)。
% d8 f2 V& \, }3 ^, o公仔箱論壇——————————————————————————————————————— ) G. c1 W3 s! i! h# c& a
18、酸笋排骨煲 tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 o. y' W! [( S9 z

* S& T: p" _( F) V& K/ m5 {' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 A& |3 s; t6 q: P2 g
材料:肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
8 }8 L6 I8 U! j2 e* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% p! m0 y2 {1 P5 I, v
1、将排骨切成3cm的小段,飞水; ! J" o! y- N& v% H X- y0 _
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状;
7 C/ g+ I( o5 U! x5 Y/ c3、取少许生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟; 公仔箱論壇5 q, l+ T/ W" V7 |1 y4 ~( C
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后,装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
) Z m- m9 K) w" R# j2 P' Ptvb now,tvbnow,bttvb第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜,开始无法想象这该是什么味道,一起吃饭的朋友隆重推荐,所以抱着尝尝看的心理,结果一吃就爱上了。回家模仿着做,不是很正宗,如果加辣椒,辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的,应该非常完美。 - c; U4 g! T" |: `$ P
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19、红酒烩排骨 5.39.217.77:88982 H0 `, j6 b4 c) Q/ y) e. H* L
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公仔箱論壇( z: G3 W- _) A3 t
材料:肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 / z+ z/ `0 Z4 M$ H+ |+ t3 t
做法:
9 J/ d" B' c2 j& Wtvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨飞水; 公仔箱論壇( T! N$ N* u! `) b1 v6 h! T4 v
2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟; 公仔箱論壇/ O+ `$ s0 D2 ~, y# t5 p' C
3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟;
7 k& F: U; s) E ~( t3 S7 x4、加入红酒半碗,小火焖10分钟,加盐调味即可。
# i0 B5 e2 M: q5.39.217.77:8898煮的时候红酒的味道就撒发得很香,差点按捺不住等到拍完照,嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法,吃起来有浓浓的葡萄果香,酸酸甜甜,还有一种很特别的甘香味。
% y% o# l. y9 G6 V" J+ s. p公仔箱論壇———————————————————————————————————————
% o) Z. D, J* g/ k# `0 R- X# H0 t20、清香柠檬骨
4 v, R2 w4 W; I. |' V( s; ?5.39.217.77:8898
1 a7 @ R* ~ U5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898- @. h# L6 e, F) K& H. O
材料:肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇6 n* w4 @2 v$ r9 a: Q9 J4 w
做法:
) ^3 o4 c) n. f( Q6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨飞水后 ,加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟;;
0 p9 F+ S* Z! U# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;
7 a3 D p" j4 b9 y @9 T% V7 o0 t% P3、加酱油、2汤匙水焖10分钟,起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 / h5 P3 f' c6 f" c
看起来有点像糖醋排骨,不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味,这个是柠檬的清香味,吃起来很开胃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ T- [! D9 k1 h% |
川芎白芷炖鱼头
; }2 r5 r" E& Q/ w% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点
4 p3 I: @3 \- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调理滋养,补脑益气
! h2 W6 r+ H% r) [: Atvb now,tvbnow,bttvb 材料
) Q- F* |' i; y8 p# _ 鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
: x* V D' k: |$ l5.39.217.77:8898 调味料 1 K; [; R ]# D3 t9 F9 y* h
绍兴酒少许、盐适量
+ c% g) J5 y' j7 x& u" \ 作法
# g9 C: i* O1 ? y! n- P8 w" h 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟,捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A+ G/ P# W. L. r2 v* m
2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: F0 o8 [- Y7 j l. [! @
3 将所有的材料依序放入炖盅内,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时,起锅前加绍兴酒及盐调味即可。
" n1 z" j$ {2 v; |/ r4 P% f- K- Y& R 功能 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 I- ~5 J4 s/ N5 |6 N6 \
益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃
: H; l3 J( Z/ U公仔箱論壇 tips
: k4 d+ t- d0 }2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高,脂肪含量低,可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 5.39.217.77:88982 O/ ^" s9 m7 \ [9 ^
操作时间123分钟
# X/ G3 u% Y, [, s% `/ ^: X 泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb! B, w: F9 A \' J2 h
公仔箱論壇8 A! @9 v7 [6 s k8 y
" `# C2 q! [3 a+ E川贝母蜜枣瘦肉汤 : u: C* F- n& j& g6 d
特点 调节机能,润肺止咳
" G; W8 {$ j2 G, \2 ~/ x+ H2 `. b 材料 公仔箱論壇7 S6 s; c1 n/ Y' B! m
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 G1 O7 M d1 D3 s
调味料
H4 ?( k9 h7 p公仔箱論壇 盐适量 ) n1 a R! `. W3 t% [; B( i5 f
作法
, }9 j' ~+ Q# q5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。 ' A0 `: B7 y7 o% R) H) D7 ], `
2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用
0 x' F9 ~6 h5 o% a3 S' ] 3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。
3 S* `9 R+ D0 a6 Q' A3 C! \) T 功能 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y V- e w/ M4 p1 @7 }- r
止咳、清肺、滋润、纤体 公仔箱論壇- A5 _, V5 E ^
tips
8 ]; a6 e/ n' A' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 川贝母要用温水浸泡,以去除里面的杂质或小虫。 tvb now,tvbnow,bttvb Q. B \& g( L+ ]" q/ C' J( g
操作时间105分钟 3 l% ?' e9 `8 z6 O
泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
% M8 ?: @! o8 z0 D- K! X* U# ?公仔箱論壇
+ U( K0 k n L5 O$ n- Etvb now,tvbnow,bttvb
" x5 k) M( l& N+ _' htvb now,tvbnow,bttvb参须枸杞炖羊肉 1 D/ d9 ?3 w% b
特点 明眸亮眼,滋养补虚 ! v2 p0 |; V) o; ~4 c9 O( r
材料 tvb now,tvbnow,bttvb; |/ l* A8 S/ C0 Z, J( [% A" `9 z
参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
/ X3 p2 E- ^ S: Z* ~+ @. H 调味料
: \0 Q* v* Z8 v3 e2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒少许、盐适量 2 [/ S! s( N0 S* v
作法
; e. T# |9 \% a MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将参须、枸杞先泡水5分钟。 5.39.217.77:8898* [, v9 }5 o3 `8 u9 F. `
2 等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。
- L, c' l/ i2 H) k1 s) ?+ O5.39.217.77:8898 3 将羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。 5.39.217.77:8898$ L! x& K7 @4 C0 [
4 再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。 $ d" S2 I4 u1 h1 ^
功能
- j: |' a3 s6 s! D" J- k( J3 _5.39.217.77:8898 养肾、补肝、明眸
) i" o3 p6 u2 l. ~0 j6 b tips
+ J7 @+ L+ d* y# w/ F公仔箱論壇 干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味,并且可以去除羊肉燥热,具有降火的功效。 - Z& W( o9 I3 P: R+ }% k
操作时间153分钟 公仔箱論壇8 P/ w& R$ F6 y+ V/ B2 `* M# J1 P
泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
; o* j8 B* J; v; }2 P8 p" n5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y n- I5 X% |7 p1 S* _
花式变化一
# X! V) {/ C. D1 P: ]6 k& A3 z2 b; ^) `4 R9 h9 E% ~3 j
材料
, k* W& |0 M* ^6 H& ` 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋 9 p. f& u4 _1 I' u2 L
作法 5.39.217.77:8898% p& ~7 _/ Q& M( k$ x
1 将挂面煮熟,放入冷水中泡过。
& Y+ \: y9 K% R) f 2 将面捞起放入汤底,再加入羊肉、枸杞煮熟,最后放入芦笋煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 X' k# [# k2 O
花式变化二 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& b4 c1 e5 ~9 J3 s, o$ w6 ?9 a6 h
5.39.217.77:8898% q! u5 i% Y1 y. o5 F
材料
R1 Y/ k1 g+ F9 }8 v5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞 tvb now,tvbnow,bttvb) p) z3 T( E5 S
作法
% Y! x$ t. \4 y$ n3 h. |& D/ q4 Y0 `/ ftvb now,tvbnow,bttvb 1 将米饭放入汤底煮熟。 公仔箱論壇9 f4 m5 A& Z& C7 X. l [+ Q. w
2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟,待香味溢出即可食用。 * l0 ~; x+ U2 I% b# z
公仔箱論壇% e2 ], P; D. A2 I& x
7 x' [' G4 w/ F ! `& m5 K, L$ s3 F3 M
5.39.217.77:88983 b9 }) S) Y& l7 `; Q. |
公仔箱論壇4 G% p3 G# i7 Y* L7 b" A# Y1 Y
0 F% M% |5 `( u& J
淮山枸杞炖乌鸡
; F! O7 n9 Y' v3 Otvb now,tvbnow,bttvb特点 滋阴补气,增加活力
% P% B7 @' `/ Z: Y2 h: S 材料 tvb now,tvbnow,bttvb. [9 i' W7 c* B. p
乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 6 V4 G+ T" L" T, g; L
调味料
# U: _" ^" _" w) h) C5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒少许、盐适量
, Q" d" ^* b$ e0 P* F5.39.217.77:8898 作法 公仔箱論壇4 k* J& y m# x$ Q
1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
4 h2 n8 j: i8 f8 ]# Z' N- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
7 Q/ D1 i% o7 W R公仔箱論壇 3 将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。
0 N, p* v0 C8 Z7 R ^, `5.39.217.77:8898 功能 5.39.217.77:8898& f7 {+ o% a4 l% |2 F- u: ?
滋阴补气、增加活力
2 C- B" b! V5 q5.39.217.77:8898 tips
! Y8 j* D5 P* o7 q0 z7 E公仔箱論壇 向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度,且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
4 c5 k e1 u- G' v! N公仔箱論壇 操作时间164分钟
/ m5 j+ G7 Z i2 Y8 _- @ 泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 M5 {; Q1 e: l, s/ G' d, X. c

. i. i% O% Z- D) S% |- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898* b3 d6 D/ v9 d9 a5 V
参须红枣炖鲈鱼 ) p/ @/ o5 g8 i2 n* F7 D8 I
特点 5.39.217.77:8898. d" C1 i" c* B% J9 m3 B6 [
强身健体,青春活力
( I$ c. g: \3 `( z1 E 材料
0 i$ S5 K: S9 i4 Z* \, g3 Q 参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升
& ^, N" E# C' j 调味料
) b; Q5 P) o3 y( f/ Z$ i 米酒30毫升、油2大匙、盐适量
7 I' ?; {) c" _2 Z! T: J: O 作法 tvb now,tvbnow,bttvb. H1 R3 |7 q) v
1 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。 & A# y( `3 B$ X0 F
2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。 5.39.217.77:8898, A' k$ P0 }" q
功能
+ Z8 k9 ^6 F/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活血、生机、美肤、健体 5.39.217.77:8898$ H7 @* f+ R& w; P8 Q& B2 r* X
tips
+ F2 w3 J9 ]/ z: {3 [3 e }/ }3 atvb now,tvbnow,bttvb 注意煎鱼时火不要太大,最佳的火候为中火,尤其要避免把鱼煎成焦黑状,这样炖出的鱼汤才会香甜爽口(若鱼煎焦了则会有苦味)。
0 M2 n' ?" v/ J; f1 V- |4 G公仔箱論壇 操作时间127分钟
# R0 k: F9 l1 i$ [% P! [ 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇3 Q6 n0 O/ [. F1 _5 u
tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 {/ P# s! [
5 h( M& N2 b/ b( J+ }8 `西洋菜排骨汤
% t- L, F& D9 P z& qtvb now,tvbnow,bttvb 特点
( K5 [! [2 D: X) C, t8 R 提神醒脑,增强活力
5 J1 ], L3 Y: m6 p. s; ~ h 材料
9 o, G0 \- S# d: H4 ? u 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片
, y3 e# K4 t& F+ L5.39.217.77:8898 调味料
0 T& [/ x! w$ B+ O0 i+ k" v公仔箱論壇 盐适量 / I: x; Y9 o$ y: g* s
作法 Y( d, @, e, c
1 将西洋菜泡水、洗净。 公仔箱論壇 q: U; v% v7 ~. k; `, H
2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。 公仔箱論壇8 @9 o/ j2 p, D) U+ ~9 {7 s* u
3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。 5.39.217.77:8898& P0 r0 S2 l' R' a6 H
功能 5.39.217.77:8898+ `& U" U) t" A3 A; b) |
清热、润肺、养神、养颜美容
O1 b, O, d' n' b7 J, g# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 \/ j q" s7 W
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中,泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中,为了洗净,最好多清洗几次。
* }6 W* X7 L1 w; L5.39.217.77:8898 操作时间77分钟 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- ]8 x9 x$ _) g- H
泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I P0 j; g2 k! ]& l9 v
" k! t+ G0 o9 P5 }+ }

1 Y8 l7 D- `/ Q! m+ {5.39.217.77:8898
& p% r* l4 C: @6 O7 H/ ?公仔箱論壇
5 \4 X# y! Z A0 _9 G: s4 P- R! Y蒜头干贝田鸡汤 5.39.217.77:88982 ^6 ?) P$ j' b5 `. E- s
特点 增强体质,散发光彩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 w$ a( M. O2 B2 p9 P
材料 5.39.217.77:88982 f# G9 [$ L3 f0 p
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升
- e' K# D: Y" T' V( u 调味料
. @/ t+ n3 z; k- q 米酒20毫升、盐2小匙、油适量 5.39.217.77:88984 x- S" r, x* y& @, A2 y8 a
作法
; d. z1 `: _ K6 g. dtvb now,tvbnow,bttvb 1 将田鸡氽烫,劳起备用。 6 O/ A) \1 H( h3 v' O. o
2 将蒜头去皮,用刀背再捎拍一下。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; y" I4 ?+ E9 O% a
3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色,待蒜味散出即起锅备用。
: g& e7 Y2 g" F% ^% a+ ^5 k4 mtvb now,tvbnow,bttvb 4 别取一锅,注入热水,再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒,以中火炖2小时,最后起锅前再加上盐调味即可。 ' C0 v C/ [0 N: z: C X) [& s
功能
3 b7 Q' |9 |! d N2 {8 z 美白、祛寒、润肠、增强低抗力
G2 \* j3 p) c! ^ f% x5.39.217.77:8898 tips tvb now,tvbnow,bttvb6 L" W! w! C' F
田鸡的烹煮时间要长一点,等到完全煮熟方可食用。另外,炸蒜头时,注意火不要太猛,因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可,起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。
4 w Y. b( }8 p c0 w. Z$ m 操作时间125分钟 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D7 e% F! g v
氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb, K7 L; R6 |6 x# g& |$ w: T
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花式变化一 . U# Y4 M3 Z# z s0 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ J0 P9 v8 I' s% E" X7 F% ^# c5 Y
+ { M/ i+ x0 h" F q% O公仔箱論壇蒜头干贝田鸡挂面
* m) t8 P" y2 W% V7 t4 t5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
' e, c' u8 t, G 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面
9 s2 H7 n7 x& M2 d: X: N- t 作法
. ]& V0 w4 }4 ]8 M# r. I% z" s公仔箱論壇 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性,捞起备用。
9 o6 l1 ?- @/ r a- Q1 F5.39.217.77:8898 2 将汤底加热,加入田鸡、挂面、干贝煮熟,最后再加入青菜即可。 5.39.217.77:88981 t0 i6 I" Q- c8 L9 a8 |
花式变化二
( l" ?7 w2 z* o5 J, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B# r* H5 g$ ~+ B蒜头干贝田鸡粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, u+ y4 @: Q) N+ `# I! A
材料
) m& a6 X3 S# B+ D! Z8 r公仔箱論壇 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇
0 l4 A& e+ K8 Q+ g, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 / m7 s$ O( v! {3 I
1 将用有蒜味的汤底加热,放入米饭煮熟成粥。
7 E- U. _% o4 K6 l2 C0 i, K公仔箱論壇 2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮,待粥熟后即可食用。
' P. m! Z1 r& M( ~" b6 V公仔箱論壇 花式变化三
+ L5 W0 J) g, |/ K; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% \1 q+ D3 g- t2 T o# f1 q$ b
蒜头干贝田鸡锅 5.39.217.77:8898# Y0 k* B8 X6 Y2 y" |
材料
3 V4 d( `! s& x( j! V* s" ]* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料
; z' A9 q7 Y7 G 作法 tvb now,tvbnow,bttvb* p, ^ y, G5 N* `+ d
将水加入汤底中煮熟,加入田鸡、干贝调整汤味,待火锅汤底煮开后,再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。 5.39.217.77:88985 S0 P- j Z/ c& S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. {' {0 W& B2 k# f
" c1 j. j# E. l3 R. j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 m/ @. z0 W* i4 r# J* e; Y+ H
公仔箱論壇2 }9 ]/ \$ ^' ~0 m* c) Y
tvb now,tvbnow,bttvb% A0 h7 d& h+ K
0 Z0 o: ~8 u0 {6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. K5 g( R t& [( X- u2 v( M 5.39.217.77:88982 m6 I6 x: O7 v; {
鲜人参红枣炖乌鸡
$ e9 b& w( X, k- J" V1 `3 x6 @公仔箱論壇特点 提神醒脑,增强体质
2 F* I2 s/ Z- Y& {* f# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
8 I) m/ @" |4 Q( ~! Q5.39.217.77:8898 乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
; B: U: O( X6 Y) f2 k公仔箱論壇 调味料 tvb now,tvbnow,bttvb& F% T7 s1 ?; R+ r. j
绍兴酒少许、盐适量
) W9 @/ v! S3 K% l2 E- e$ \- S: [5.39.217.77:8898 作法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. `- Y g6 Y# [1 g
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
) n/ s( y7 f* D6 J# ~( b' ] 2 将乌鸡切成块状,氽烫后捞起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i& D! c. \! y4 j
3 将所有材料放入炖盅肉,再加入绍兴酒及热水,放入蒸笼或锅中炖煮2小时,最后加盐调味即可。 公仔箱論壇: e) G" ?. T X
功能
+ K S" n: ^1 G& _- x& Q2 {公仔箱論壇 提神、补气、祛寒、增强抵抗力
" ~6 C4 r. c9 u9 v/ k6 w* S: \ tips 9 D1 m& c, c {. w: o* q
绍兴酒有强烈的土味,加入药膳料理中能让药性变得较为温和,且可去除食材中的腥味。
! a( w! Z8 \7 V u( e 操作时间145分钟
+ k$ V1 n0 y9 T7 f公仔箱論壇 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb( [% V6 Q0 K* K" v5 t/ x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 @7 L; Y* {; K' A; ]: ?( J. M3 e
公仔箱論壇, s7 J7 o S8 Y& d8 d f7 O& A
南北杏银耳煲猪腱
5 T e8 s. u/ G, X' b& k/ K5.39.217.77:8898 特点 清肠排毒,调养生机 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @ k( u+ t9 ?
材料
! i0 w* ?, N/ B& `6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
, ?1 h7 c( ^* _; U4 x1 Stvb now,tvbnow,bttvb 调味料 : m ]4 @ e/ q/ U- b1 H+ o
绍兴酒少许、盐适量 5.39.217.77:88986 K* f$ L: l1 @& }$ x
作法
: v( x' X' _9 t8 t9 H* [tvb now,tvbnow,bttvb 1 将南北杏用水浸泡20分钟。
$ r u4 z# G' n7 c1 n8 b& d7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( N$ O* l: c$ \4 U& S. l
3 将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。 5.39.217.77:8898 a8 M+ f/ H, O. f" V8 a5 J8 N; `
功能 5.39.217.77:88987 u! b. |6 A: Z2 f$ D. B* i
清热、润肠、改善体质 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 O* c1 F6 L2 k# K8 A. X7 W
tips 公仔箱論壇$ ?! I0 X- X3 Q3 e- \' ]# {6 H
煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质,一定要捞除,以免影响整体的口感。
3 { [$ S* P. F- t+ v, x 操作时间95分钟
0 Q ?- {: p/ f x0 J5 } 泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 9 {, H6 u8 i7 w' }7 D

4 w [; \( x; y4 I! Z : v8 ?6 j4 L; b( H
花菇炖竹笙 5.39.217.77:8898) D ^9 u5 J: u
特点 美肤健脾,降压强身 0 M, f# g$ S& V# W* f2 O
材料 4 n+ Q$ ?: S% N g& C- {* W
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 公仔箱論壇4 o: h3 {. h; H
调味料
9 m. l* F( X9 @( X6 @% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ g3 S$ e. a- O. v. ^
作法 5.39.217.77:8898% f- O" {9 ^& D$ ^6 L5 x; c
1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 `+ T* m7 B# f
2 将白菜心洗净。
; E5 d6 [( Q5 w, f4 ?; P" b: o5.39.217.77:8898 3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。 % K# @) S0 a; ~' e- V9 h
功能 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% F9 ]9 G" w7 e; M! M8 [) g
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力 6 l' t4 S: ?& a! f) M/ F
tips 公仔箱論壇6 _2 N: I: d. x4 ~
火腿主要是帮助提味,让汤更加鲜美,所以加的份量不要太多。
- h0 e: T/ H. ^. r" y9 n; l 操作时间104分钟
8 k1 A. o* W' r* S. ~$ R* V8 l' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
! B7 T7 [& h. G: C& \公仔箱論壇; E* T" u; t. p
花式变化一
4 ~3 L$ y' O; l# o, xtvb now,tvbnow,bttvb$ i% ~3 z- J0 b, P% e* D
材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 N) z: R; }$ Z5 g k
花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面
0 L" B! _7 B3 }( G( O% t 作法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ q5 F3 e% K# s
先将汤底加热,加入鸡蛋面,再放入香菇、竹笙煮熟即可。 公仔箱論壇6 ^$ m" ~, n/ s8 m# L, S% u1 N% E
I( q& o9 Q( B; Y3 V5 M/ \6 D8 s 花式变化二
9 z9 @8 h G4 q2 w1 N- f8 x! w; L+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v$ z# l1 Z, h* v* g' jtvb now,tvbnow,bttvb 材料
' s6 s" s1 N2 D3 P( a5 A1 [ 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 A% H# P# W, u' x
作法
& G+ o) K8 D# n 将米饭放入汤底中熬煮成粥,再放入香菇,竹笙及火腿粒,煮熟即可。
9 u7 O8 `! z" S% R# [公仔箱論壇
4 k* T1 l' d, d) C& c+ ? 公仔箱論壇: J1 |* K* _0 @) j+ p
5.39.217.77:88988 d( K# T& I5 Z- M2 d7 [5 f5 i
7 D' y4 }! V5 C$ r
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! n. ?; o, G$ M" j" E( v5.39.217.77:8898苹果雪梨煲排骨
: G0 Z. U9 a9 B5 X* r# j1 O! f5.39.217.77:8898 特点
, Z% h+ E) q h- _% d t" ^2 m5.39.217.77:8898 活化肌肤,窈窕纤体 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 s: t' Q! C K
材料
; n+ P' R2 [& q7 t7 f% g C8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
; J) F8 o& b* M9 H! `; H) `0 y公仔箱論壇 调味料
$ U$ A1 l+ i5 }; J! F 盐适量
3 z! @3 M+ C8 _8 ^0 M- n公仔箱論壇 作法
. L! K3 S r1 i, ^* L( l9 z 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
! _- Z" w1 }9 c( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将排骨洗净后切块备用。 . K2 b" `" d5 }* Z4 a
3 将南北杏、红枣泡水清洗。 tvb now,tvbnow,bttvb& V7 k& S: K/ v1 q. @% p
4 将排骨氽烫后捞起备用。 5.39.217.77:8898' J2 E. v# m& t& n2 m h
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。
5 H* @+ ?. \! T9 ]& |( Z公仔箱論壇 功能 tvb now,tvbnow,bttvb# N4 h' }# u R R/ ]+ L7 ^
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
0 m' ~+ p; ~/ K; J公仔箱論壇 tips
* y F7 c+ X$ T4 m e% [tvb now,tvbnow,bttvb 姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 ^* r& K& f
操作时间87分钟
; \$ B* e3 K V0 b 泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
6 c0 U* V8 n7 M& ]* ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 V- O. l3 R/ q; z
5.39.217.77:8898% N/ w" A$ f+ Y5 S8 Q5 Z$ I' w& `
6 u% q) n" Q, C% i- x$ ]6 j1 J5 e萝卜甘蔗马蹄汤 ' O9 ?/ z2 W7 `
材料 5.39.217.77:8898% C9 V9 m: ~; e, E
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
2 E3 W" }0 ^; P- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
0 B/ C, \8 X2 h8 y5 Y( g* c( D 冰糖适量 + f4 o9 Q5 |2 F% h# x- l; c
作法
: ]( b/ y) ?' ?* t# {5.39.217.77:8898 1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。 公仔箱論壇) R2 z. ]* g+ h
2 将马蹄洗净,直接拍碎。
# [& ]) q" p# [1 N5 a, r9 z) ~ 3 将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。
. G% h$ q* |6 F% R3 [4 q# Mtvb now,tvbnow,bttvb 4 接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。 5.39.217.77:88981 R) t% @3 _4 V
功能
3 X: C, v7 S _- a) v7 l5.39.217.77:8898 活络气血、清热降火、治便秘、纤体 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% J8 }/ B) [/ P/ b" ?- u7 ?
tips
# _8 a1 D) ~! e2 j, f/ d 甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质,多喝此汤可以补充人体的铁质。
8 Z( {4 W- Z# o" o 操作时间68分钟 5.39.217.77:8898- {# E2 @" ?0 Z
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 5.39.217.77:8898% _& e/ l, g; H: F# W9 z- ^
8 D5 E+ o2 r' S o: G7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |