[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、1 u9 v7 x: i; j3 k; h
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，- }3 n7 K5 d$ b! N: R7 v2 x9 }
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。) B- [5 D3 @( L# u
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。公仔箱論壇, a% M% C  R6 v' L
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
! B  R3 `! ^6 V) O! q用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
/ }, J( p5 _: E. r6 ?' i2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% ?  @0 p6 Z( D$ J' g' l
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
3 v2 P! [! o0 J/ itvb now,tvbnow,bttvb3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 ?; j5 l' R* l* r) o; e5 k: D
加入調味料，再用文火慢煮即可。