[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、$ \* d8 K- b# H2 j
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
' F; ], p3 h* ~+ R. a9 l8 r4 ptvb now,tvbnow,bttvb是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
0 }. S" k _/ g+ I. {! Ptvb now,tvbnow,bttvb+ ^6 D( L$ D b
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
( G* ?# Q& X1 N6 H" P* B& `* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p9 |" z5 s, B% v, utvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，公仔箱論壇0 u1 w- \' M2 Y7 g4 `
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用; C( N% w, y& e* }2 i3 f
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
/ c0 z( u+ w2 d5 d X4 h$ a/ {/ y沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
- u/ O1 |- X0 w' m" \3 w0 I: W公仔箱論壇3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，( z2 Q4 V5 y$ Q2 i# Q8 F8 m! Q
加入調味料，再用文火慢煮即可。 |
發表於 2007-9-11 02:40 AM
| 