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蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯
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最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，
' _/ U$ g+ q; e. Ptvb now,tvbnow,bttvb不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，
8 ~4 w0 U: E r, B% Y, F! q蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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2 T2 p- f4 [1 D( C# ]7 `2 V3 E2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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& d2 H; x" M& S4 W0 F, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
7 ^; p& [! T1 o, Y. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 / X* X9 j, b* w5 U
; Z% r# R, w( R( m' T公仔箱論壇如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇， 最好的食用方式，就是簡單的燙一下， tvb now,tvbnow,bttvb$ g, E7 v- d: @+ C
最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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3 B$ I' B1 r: u# m; L至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb% p- ^ J2 O, h5 S: D
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的 OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 公仔箱論壇' B; U- p$ g4 M5 h1 M6 `
$ E' C5 j5 f; N' w& w, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。 5.39.217.77:8898. b K7 F' e, x; X, h- m3 K
, d; A( U1 L2 v. l, m0 _! I& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的 100倍。
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、 *_* 油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，
8 u m' x; x) w7 N m原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒， 2 a4 S0 H" C0 I: [# c
飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ [5 n3 d/ Z5 N! b9 x5 N
/ }# N7 @6 Z4 X2 o8 O. |tvb now,tvbnow,bttvb這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升， 公仔箱論壇/ h* L' K4 P- @- n5 j3 N% g
專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！ tvb now,tvbnow,bttvb" [' N4 e' K- S: t6 |1 b
" m9 z) \1 R5 L# _% n時代雜誌建議10大營養食品：
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1. 番茄：含有lycopene素，維他命 C，預防攝護腺癌。 5.39.217.77:8898- ^* |( ~ A2 m1 S' |" [' P
2. 菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。 # Q& m& Q0 c% q; f/ E
3. 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 & B0 F4 F, d7 `: j( u
4. 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 5.39.217.77:88987 J% a) A3 [' F/ Q2 {
5 . 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 5.39.217.77:88982 \) `/ {) S2 L! G" S
6. 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 公仔箱論壇0 \9 `0 q, O: K3 K/ Z0 v/ A
7. 藍苺 ：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K' Z+ A3 n! s, @- ^& W' q
8. 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
. p/ X5 y$ n& r$ g4 w- utvb now,tvbnow,bttvb9. 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
! R! u6 b) w: B10. 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 |
發表於 2007-9-11 01:32 AM
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