[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
) C' M" E7 ?- G7 @$ l4 K2 S公仔箱論壇烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒# ?: M  ~. N* H* g
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. l/ F1 o: _
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。$ g3 S* k9 @% l% s# B3 j$ Q

3 p0 j+ P, D( ]3 |8 ]$ N4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 3 D! T, S8 |  \+ |
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 5.39.217.77:88987 o6 |+ Z; L# Q1 E0 Y9 j

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