材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( Z1 u+ o7 j- C8 g n
雞髀肉 1300克、原味乳酪 230克、 garam masala香料 3茶匙、乾葱 4個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、腰果碎２湯匙、蒜茸/薑茸各 1茶匙、牛油/檸檬汁各 1湯匙、芫荽籽 2茶匙、小茴香粉 2茶匙、辣椒粉 1茶匙、茄膏 6湯匙、濃忌廉 200克、香葉 2片、豆蔻粉/紅椒粉/鹽各少許、中東包適量
8 p+ \1 w' [$ r" x5 f5 ~6 A- {4 k5.39.217.77:88981 c1 m: d+ f! i
+ A6 w% O3 q1 K& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" k" _% F! u: D4 c
1.將雞髀肉切小塊，加入原味乳酪和 garam masala香料拌勻醃 1小時。公仔箱論壇( ^& a, M2 Q. U& }* F9 _/ }: M C2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& F9 D3 x5 C& r" F
2.開中火燒熱鑊下油，下乾葱和洋葱粒炒至焦黃，加入芫荽籽、小茴香粉、蒜茸、薑茸、牛油、檸檬汁、辣椒粉、茄膏、濃忌廉、香葉煮勻，下雞肉拌勻，待滾起後收細火煮 1小時或至汁稠。
0 W# D0 U( N. t8 ~' k; T5 y# vtvb now,tvbnow,bttvb; @! s, z" F; Q8 F
３.將腰果碎加入（ 2）拌勻，最後下豆蔻粉、紅椒粉、鹽拌勻上碟，吃時伴以已烘烤的中東包。
! a+ B9 v" [- `( }% i, T5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-8-27 06:36 AM
| 
發表於 2010-8-27 10:56 AM
| 