7 L) Z; R1 J+ q4 A' W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# C4 ]' Z& C6 I8 w- {* E, S8 O5.39.217.77:8898忌廉芝士 300克、菠蘿汁/椰奶各 70克、砂糖 130克、蛋黃 55克、魚膠片 12克（浸軟）、淡忌廉 370克、椰子香精 1茶匙、冧酒 30克
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3 s9 C6 B( u; `$ ]餅底) [. w4 l9 J; h9 ]
椰子餅 150克、軟牛油 65克
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6 \& D Q7 C$ n: L. H$ l5 ?' B公仔箱論壇裝飾; z/ J1 q7 W5 D2 Q ]
椰絲/菠蘿/烘椰子片/夏威夷果仁各適量公仔箱論壇) h( t( R2 y t$ L$ s* Q# \! O
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$ d0 h& W/ f1 M; b7 E4 U% I( b做法
/ X& f- Y+ E! Q7 k% X公仔箱論壇1.椰子餅放入攪拌機打碎，與軟牛油拌勻，鋪入已鋪牛油紙餅模內壓實。
; f3 @: V6 f8 N( m' Y1 w. v, {" m9 p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 q7 ^+ g2 R& P. k
2.忌廉芝士用電動攪拌器打至軟滑。5.39.217.77:88984 R3 l- y& ] p8 i' Q" E
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3.將菠蘿汁和半份砂糖煮滾。公仔箱論壇) ^5 f- j7 h: Q R5 X
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4.把剩餘砂糖、椰奶及蛋黃拌勻，然後加入熱的（ 3）中攪勻，開細火煮至 80℃，熄火。
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5 _* e- O1 f6 z# T. U( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加魚膠拌勻，倒出過隔篩，待至微暖，分數次加入忌廉芝士中，再用電動攪拌器以慢速攪拌。5.39.217.77:8898$ m7 [8 F5 J5 b, a. y) z
]) \4 p* v' ^: Q, [" n& y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.分兩次加淡忌廉，加冧酒及椰子香精拌勻。
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7.將餅漿倒入餅模中，放入雪櫃冷凍後，取出脫模。將椰絲撒在四邊，在面層鋪菠蘿、烘椰子片及夏威夷果仁做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 s) d0 w, Q! a- \- R- C& t
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發表於 2010-6-14 12:32 PM
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