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+ s0 J, g6 |4 D7 }材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% b- q6 d5 Z1 q4 d
忌廉芝士 300克、菠蘿汁/椰奶各 70克、砂糖 130克、蛋黃 55克、魚膠片 12克（浸軟）、淡忌廉 370克、椰子香精 1茶匙、冧酒 30克
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+ ?) z2 Q) r( O7 K# {餅底公仔箱論壇/ k) w j# n- C
椰子餅 150克、軟牛油 65克5.39.217.77:88989 r7 i! V- @' z! j' F
5 U" g8 B6 q3 W, U( B4 `tvb now,tvbnow,bttvb裝飾
. W6 p- V6 [2 L+ I/ Z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲/菠蘿/烘椰子片/夏威夷果仁各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* ~# E0 N% z6 v# w6 A3 H. y9 g* e
1.椰子餅放入攪拌機打碎，與軟牛油拌勻，鋪入已鋪牛油紙餅模內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" v) c( y: s' [0 z
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2.忌廉芝士用電動攪拌器打至軟滑。
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- s+ G w9 D( b( r3.將菠蘿汁和半份砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% ^8 v, b6 A
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4.把剩餘砂糖、椰奶及蛋黃拌勻，然後加入熱的（ 3）中攪勻，開細火煮至 80℃，熄火。
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0 Y9 D% D) h& l" e# P# K公仔箱論壇5.加魚膠拌勻，倒出過隔篩，待至微暖，分數次加入忌廉芝士中，再用電動攪拌器以慢速攪拌。
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0 {2 [$ V! h7 L& j6.分兩次加淡忌廉，加冧酒及椰子香精拌勻。
6 ]3 e! G: D2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R# {& [9 n' s5 B: I4 T7.將餅漿倒入餅模中，放入雪櫃冷凍後，取出脫模。將椰絲撒在四邊，在面層鋪菠蘿、烘椰子片及夏威夷果仁做裝飾即成。
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發表於 2010-6-14 12:32 PM
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