[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

nt1972

+ j# t) H8 t* q, Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 ], d  p8 ^: D6 x材料
+ \" {) m9 F# g' n, f5 A" R5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量公仔箱論壇' J2 h7 ?# T0 w% ^0 C
5.39.217.77:8898/ N! Z$ d  q" v4 c: \8 P' ]
公仔箱論壇: S, H- _1 d8 K

1 B* Y+ ]( J/ {7 X* d4 O. R) L) a7 s$ z1 c4 N
tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 P: p) c7 T8 L5 C
做法
7 V2 Q, M, |+ m7 ]* ytvb now,tvbnow,bttvb1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
# z/ K9 m% c8 ]# Q# g6 _$ Q0 ?* j5 ]# {; s$ W) y: ~
2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。# K2 O2 G* l7 @; Z9 k

: q2 r- T% y. \6 w) f. ?, o9 a7 h3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
8 n# K+ Y. J; x1 J7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。